Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir de Revest-les-Roches

06830 Alpes-Maritimes 239 hab.
Fiche complète

L'ancrage gastronomique de Revest-les-Roches repose sur 10 appellations (2 AOP et 8 IGP), parmi lesquels Huile d'olive de Nice, Olive de Nice, Agneau de Sisteron.

Labels patrimoine 1
Appellations AOP/IGP 10

Le label « Villages Étoilés » (3 étoiles) distingue la qualité du ciel étoilé de Revest-les-Roches.

Le territoire de Revest-les-Roches relève de 10 aires d'appellations d'origine ou indications géographiques protégées. Côté ventilation: 2 AOP, 8 IGP. La liste inclut par exemple l'AOP Huile d'olive de Nice. Les productions qualifiées concernent surtout les fromages et les huiles.

L'agriculture occupe désormais une place marginale sur le territoire de Revest-les-Roches: 1 exploitation et 0 ha cultivés. Les systèmes de production dominants en zone périphérique ou de montagne (élevage extensif, cultures pérennes, apiculture) peuvent cependant subsister à petite échelle. 7 ha sont conduits en bio sur le territoire, portés par 1 exploitation. 20 km d'itinéraires pédestres balisés parcourent le territoire de Revest-les-Roches.

Le patrimoine paysager de Revest-les-Roches est celui d'un bourg de moyenne montagne: bocage, forêts mixtes, cours d'eau, hameaux dispersés. Ce type d'environnement concentre souvent un patrimoine rural diffus (fontaines, lavoirs, chapelles, fours) qui complète le monument principal protégé. Cet environnement se prête aux activités de pleine nature: randonnée pédestre sur les chemins ruraux et communaux, itinéraires VTT ou équestres selon la topographie, observation de la faune et de la flore pour les amateurs. Les offices de tourisme intercommunaux recensent en général les circuits praticables à l'échelle du bassin. Au-delà du bâti protégé, Revest-les-Roches participe au maillage fin du petit patrimoine rural français: les éléments vernaculaires (fontaines, lavoirs, fours, murets, croix, oratoires) jalonnent les bourgs et les hameaux, témoignant des modes de vie et des techniques constructives du passé.

Revest-les-Roches est une commune de la Côte d'Azur, ce qui imprime une identité patrimoniale partagée avec les communes voisines du même profil. Revest-les-Roches est en moyenne montagne, à 780 m d'altitude, à une trentaine de kilomètres du littoral azuréen (43 km), bordée par Le Var, autant d'éléments qui ont structuré la culture locale.

Monuments historiques

Musées, jardins et maisons illustres

Architecture et sites protégés

Tourisme

4
Itinéraires ?
20,0 km
Linéaire traversant ?
2
PR (petite randonnée) ?
ItinéraireRéseauDeÀkm traversants
Traversée de l'Estéron - Etape 5 · TdE Local 6,26
Les Boucles de l'Estéron - Etape 2 les_circuits_de_l_esteron 3,86
Les Boucles de l'Estéron - Etape 1 les_circuits_de_l_esteron 2,40
Mont Vial · 19 Local 7,51

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

Curiosités & records

🚗 13,4 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
3
McDonald's dans un rayon de 20 km ?
0
Ronds-points

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Revest-les-Roches se situe à 13,4 km. 3 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 20 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

1
Toilettes publiques
4,18 /1 000 hab.
1
Bancs publics
4,18 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

Le bio de Revest-les-Roches repose sur 1 exploitation, pour une SAU bio de 7 hectares, dont 100 % en certification complète.

1 exploitation agricole (2020)
0 ha SAU
7 ha en bio
légumes ou champignons orientation dominante
1 producteur bio

Terroir

L'ancrage gastronomique de Revest-les-Roches repose sur 10 appellations (2 AOP et 8 IGP), parmi lesquels Huile d'olive de Nice, Olive de Nice, Agneau de Sisteron. Ces labels valorisent les savoir-faire et les sols locaux.

10 appellations protégées
2 AOP
8 IGP
Huile d'olive de Nice AOP
Olive de Nice AOP
Agneau de Sisteron IGP
Alpes-Maritimes IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 2 sources utilisées