Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir de Saint-Hilaire-les-Courbes

19170 Corrèze 178 hab.
Fiche complète

Saint-Hilaire-les-Courbes bénéficie de 8 IGP, soit 8 signes de qualité, notamment Agneau du Limousin. Ces appellations contribuent à la valorisation des productions locales.

Labels patrimoine 1
Appellations AOP/IGP 8

Le label « Villages Étoilés » (3 étoiles) distingue la qualité du ciel étoilé de Saint-Hilaire-les-Courbes.

Saint-Hilaire-les-Courbes fait partie de 8 aires d'AOP/IGP. L'une des appellations les plus notables est l'IGP Agneau du Limousin. Les filières concernées sont notamment la charcuterie et la volaille.

Côté hébergement marchand, Saint-Hilaire-les-Courbes reste en retrait du fichier Atout France.

L'agriculture biologique est présente, avec 106 ha certifiés ou en conversion portés par 2 exploitations. L'offre de randonnée totalise 15 km de sentiers balisés à Saint-Hilaire-les-Courbes.

Le patrimoine paysager de Saint-Hilaire-les-Courbes est celui d'un bourg de moyenne montagne: bocage, forêts mixtes, cours d'eau, hameaux dispersés. Ce type d'environnement concentre souvent un patrimoine rural diffus (fontaines, lavoirs, chapelles, fours) qui complète le monument principal protégé. Les loisirs de pleine nature se déploient à l'échelle du bassin: randonnée pédestre, parcours équestres, VTT, pêche le long des cours d'eau selon les configurations locales. Les offices intercommunaux et les fédérations sportives coordonnent en général le balisage et l'entretien des itinéraires à cette échelle. Le petit patrimoine rural présent à Saint-Hilaire-les-Courbes (fours, lavoirs, croix, oratoires, fontaines, murets en pierre sèche) constitue un complément culturel important. Les associations de sauvegarde du patrimoine, les chantiers participatifs et les programmes départementaux contribuent régulièrement à sa préservation.

L'ancrage régional est prégnant — Saint-Hilaire-les-Courbes est au cœur du tissu rural aquitain, avec les traits culturels communs à ce territoire. Les caractéristiques physiques (à 635 m d'altitude, dans un contexte de piémont, en bordure du Vézère) pèsent sur le paysage culturel de Saint-Hilaire-les-Courbes.

Monuments historiques

Musées, jardins et maisons illustres

Architecture et sites protégés

Tourisme

12 points d'intérêt touristiques sont référencés sur le territoire.

  • Points d'intérêt 12

2
Itinéraires ?
15,8 km
Linéaire traversant ?
2
GR (grande randonnée) ?
ItinéraireRéseauDeÀkm traversants
De Tours à Toulouse 03, Aubusson - Brive-la-Gaillarde National 7,92
De Faux à Treignac National 7,92

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

Curiosités & records

🏜️ 37,1 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
0
Ronds-points

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Saint-Hilaire-les-Courbes se situe à 37,1 km. Aucun McDonald's n'est accessible dans un rayon de 20 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

1
Panneaux stop
5,62 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

L'activité agricole biologique de Saint-Hilaire-les-Courbes s'articule autour de 2 exploitations, pour une SAU bio de 106 hectares, dont 100 % en certification complète.

2 producteurs bio

Terroir

Saint-Hilaire-les-Courbes bénéficie de 8 IGP, soit 8 signes de qualité, notamment Agneau du Limousin. Ces appellations contribuent à la valorisation des productions locales.

8 appellations protégées
8 IGP
Agneau du Limousin IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Chapon du Périgord IGP
Jambon de Bayonne IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 5 sources utilisées