Patrimoine, tourisme et terroir de Saint-Martin-le-Vieux

Le label « Villages Étoilés » (3 étoiles) distingue la qualité du ciel étoilé de Saint-Martin-le-Vieux.

Le terroir communal est couvert par 7 aires d'appellations. Parmi ces appellations figure notamment l'IGP Agneau du Limousin. Les productions couvertes touchent la volaille.

Au-delà des monuments formellement protégés, l'identité patrimoniale de Saint-Martin-le-Vieux se lit dans le paysage communal: relief, réseau hydrographique, répartition des bois et des champs, bâti traditionnel diffus. Cette lecture paysagère complète utilement l'approche par le patrimoine bâti protégé. Pour les amateurs de pleine nature, le territoire de Saint-Martin-le-Vieux offre un accès à des chemins de randonnée communaux et intercommunaux, parfois connectés aux grands itinéraires nationaux (GR, tours régionaux, voies vertes). La pratique se fait typiquement en autonomie, avec topoguide ou application mobile. Le cadre de vie de Saint-Martin-le-Vieux inclut typiquement un tissu de petit patrimoine — lavoirs, fours banaux, fontaines, murets en pierre sèche, chapelles isolées — qui, sans être systématiquement protégé, constitue une richesse identitaire cumulée au fil des siècles d'habitation du territoire.

L'ancrage régional est prégnant — Saint-Martin-le-Vieux est dans la tradition villageoise de l'Aquitaine, avec les traits culturels communs à ce territoire. Sur le plan physique, Saint-Martin-le-Vieux est dans les collines, à une altitude moyenne de 280 m, ce qui influence l'environnement paysager.