Agriculture
L'activité agricole biologique de Saulon-la-Rue s'articule autour de 1 exploitation, pour une SAU bio de 3 hectares, dont 78 % en certification complète.
2
exploitations agricoles (2020)
265 ha
SAU
1,0 %
en bio
céréales et/ou oléoprotéagineux
orientation dominante
1
producteur bio