Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Soulaures dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 67 habitants, Soulaures fait partie des plus petites communes du département Dordogne et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Soulaures pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
Le bio de Soulaures repose sur 1 exploitation, pour une SAU bio de 394 hectares, dont 71 % en certification complète.