Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Vannaire dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 48 habitants, Vannaire fait partie des plus petites communes du département Côte-d'Or et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Vannaire pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
On recense 1 exploitation bio à Vannaire, pour une SAU bio de 90 hectares, dont 100 % en certification complète.