Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Villeneuve-d'Aval dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 96 habitants, Villeneuve-d'Aval fait partie des plus petites communes du département Jura et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Villeneuve-d'Aval pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
L'activité agricole biologique de Villeneuve-d'Aval s'articule autour de 1 exploitation, pour une SAU bio de 3 hectares, dont 100 % en certification complète.