Côtes du Lot Rocamadour

L'IGP Cotes du Lot Rocamadour est une sous-denomination geographique liee au departement du Lot, en region Occitanie, evoquant le celebre village de Rocamadour, haut lieu de pelerinage accroche a la falaise du canyon de l'Alzou. Ce vignoble s'inscrit dans le paysage caussenard du Quercy, avec ses falaises calcaires, ses vallees seches et ses chenes truffiers. L'histoire viticole de cette zone est liee a celle de l'ensemble du Lot, ou le malbec et les cepages du Sud-Ouest sont cultives depuis des siecles. L'encepagement fait appel au malbec, au merlot et au cabernet franc pour les rouges, au chardonnay et au chenin pour les blancs. Le terroir se distingue par des sols calcaires du causse, maigres et pierreux, avec un excellent drainage naturel. Le climat est oceanique degrade a influences mediterraneennes, avec des etes chauds et des automnes lumineux. Les vins rouges sont colores et structures, avec des aromes de fruits noirs et d'epices. Les blancs sont frais et mineraux. Ce qui rend la denomination Rocamadour unique, c'est l'evocation de l'un des sites les plus spectaculaires de France, la qualite du terroir calcaire caussenard et des vins qui portent en eux la force minerale des causses du Quercy.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0