Patrimoine, tourisme et terroir de Crain

Le bâti protégé de Crain est cependant présent — 2 monuments historiques classés ou inscrits — et s'intègre dans un paysage rural plus large où dominent également les bâtis traditionnels non protégés, représentatifs des techniques et matériaux régionaux.

On compte 3 aires d'appellations officielles sur le territoire communal. Au catalogue des appellations locales, l'IGP Moutarde de Bourgogne occupe une place de choix. Les signes officiels portent notamment sur la viticulture.

Pas d'hébergement classé identifié sur Crain: l'offre s'organise à l'échelle des communes voisines.

Le recensement Agreste 2020 identifie 4 exploitations sur la commune, pour 692 ha cultivés. Côté spécialisation, le territoire de Crain penche vers céréales et/ou oléoprotéagineux.

Le cadre rural de Crain constitue en soi un héritage patrimonial: ouvertures paysagères sur la campagne, haies bocagères, réseau de chemins ruraux, bâtis vernaculaires disséminés. Même sans monument majeur, la commune s'inscrit dans un paysage cohérent modelé par l'histoire agricole. Les possibilités de découverte en pleine nature de Crain s'articulent autour des chemins ruraux et des sentiers balisés par les fédérations (FFRandonnée, FFC, etc.): randonnée, cyclotourisme, équitation, ou simple promenade dans un cadre paysager préservé. Le maillage d'itinéraires se lit le plus souvent à l'échelle intercommunale. Au-delà du bâti protégé, Crain participe au maillage fin du petit patrimoine rural français: les éléments vernaculaires (fontaines, lavoirs, fours, murets, croix, oratoires) jalonnent les bourgs et les hameaux, témoignant des modes de vie et des techniques constructives du passé.

Sur le registre identitaire, Crain est une commune bourguignonne. Le cadre physique — Crain est perchée à 167 m d'altitude, dans un relief de collines — nourrit les formes paysagères et bâties locales.