Patrimoine, tourisme et terroir de Dammartin-en-Goële

Le bâti protégé communal se limite à 2 monuments historiques. Cette protection, issue du recensement Mérimée, témoigne d'un épisode architectural ou historique notable pour le territoire et encadre les futures interventions sur l'édifice pour garantir son intégrité.

Sur le plan des signes officiels de qualité, Dammartin-en-Goële relève de 2 appellations (AOP ou IGP). Dans les territoires ruraux, l'inscription à une appellation peut contribuer à maintenir une activité agricole viable en conférant aux produits une plus-value liée à leur origine géographique. Figurent notamment l'AOP Brie de Meaux parmi les signes officiels. Ces signes couvrent notamment les fromages.

Le patrimoine paysager de Dammartin-en-Goële reste l'une des richesses principales de la commune: la campagne environnante, les chemins anciens, les bâtis traditionnels disséminés dans les hameaux, les éléments du petit patrimoine (croix, fontaines, lavoirs, fours) composent un ensemble cohérent à l'échelle du bourg. Sur le plan des activités de pleine nature, Dammartin-en-Goële s'inscrit dans un bassin où les chemins ruraux et départementaux offrent un maillage propice à la randonnée, au VTT ou à la promenade équestre. Les parcours balisés par la FFRandonnée (GR, PR) relient souvent les communes voisines entre elles. Au-delà du bâti protégé, Dammartin-en-Goële participe au maillage fin du petit patrimoine rural français: les éléments vernaculaires (fontaines, lavoirs, fours, murets, croix, oratoires) jalonnent les bourgs et les hameaux, témoignant des modes de vie et des techniques constructives du passé.

Dammartin-en-Goële est dans la grande couronne parisienne, famille territoriale qui partage un vocabulaire architectural et paysager. Dammartin-en-Goële est dans la plaine, à une altitude de 127 m, autant d'éléments qui ont structuré la culture locale.