Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir de Grossouvre

18600 Cher 264 hab.
Fiche complète

Grossouvre recense 2 monuments historiques, notamment Château, Ancienne usine métallurgique.

Monuments historiques 2
Appellations AOP/IGP 19

Le patrimoine bâti protégé de Grossouvre tient en 2 monuments historiques. Dans un village de cette taille, un monument unique joue un rôle identitaire fort, servant de repère visuel et mémoriel pour les habitants comme pour les visiteurs de passage.

Le registre terroir de Grossouvre compte 19 AOP/IGP. On peut citer en particulier l'IGP Agneau du Bourbonnais.

Le recensement agricole 2020 crédite Grossouvre de 4 exploitations et 1 010 ha de SAU. Orientation dominante: polyculture et polyélevage. Les chemins de randonnée balisés représentent 5 km sur la commune.

Le cadre paysager de Grossouvre constitue un patrimoine à part entière, même lorsque le bâti protégé est limité: campagne cultivée, bocage, rivières, forêts, hameaux dispersés composent une trame rurale cohérente héritée des siècles d'activité agricole et de pratiques paysagères. Côté loisirs, les chemins ruraux de Grossouvre et des communes voisines ouvrent aux marcheurs et cyclotouristes un réseau maillé qui dépasse largement le seul périmètre communal: les topoguides départementaux, les sites institutionnels et les associations locales de randonnée constituent les meilleures sources pour identifier les parcours. Le petit patrimoine rural présent à Grossouvre (fours, lavoirs, croix, oratoires, fontaines, murets en pierre sèche) constitue un complément culturel important. Les associations de sauvegarde du patrimoine, les chantiers participatifs et les programmes départementaux contribuent régulièrement à sa préservation.

Culturellement, Grossouvre est dans la tradition ligérienne des villages du Centre, profil qui se retrouve dans le bâti vernaculaire et les usages locaux. Le site géographique — sur un relief modérément vallonné, à 209 m d'altitude — contribue à l'identité patrimoniale.

  • Monuments historiques 2

Monuments historiques

2 monuments classés ou inscrits

Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

Musées, jardins et maisons illustres

Architecture et sites protégés

Tourisme

5 points d'intérêt touristiques sont référencés sur le territoire.

  • Points d'intérêt 5

1
Itinéraires ?
5,3 km
Linéaire traversant ?
1
GR (grande randonnée) ?
ItinéraireRéseauDeÀkm traversants
Voie de Vézelay, Nevers - Sancoins National 5,33

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

Curiosités & records

🚗 18,5 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
1
McDonald's dans un rayon de 20 km ?
1
Ronds-points
3,8 pour 1 000 hab.

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Grossouvre se situe à 18,5 km. 1 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 20 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

1
Boulangeries
3,79 /1 000 hab.
1
Panneaux stop
3,79 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

L'agriculture de Grossouvre compte 4 exploitations (recensement 2020). L'orientation dominante est « polyculture et polyélevage ». La surface agricole utile (SAU) couvre 1 010 hectares.

4 exploitations agricoles (2020)
1 010 ha SAU
Polyculture et polyélevage orientation dominante

Terroir

L'ancrage gastronomique de Grossouvre repose sur 19 appellations (19 IGP), notamment Agneau du Bourbonnais. Peu de communes réunissent une telle densité de signes de qualité.

19 appellations protégées
19 IGP
Agneau du Bourbonnais IGP
Bœuf Charolais du Bourbonnais IGP
Val de Loire IGP
Val de Loire Allier IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 4 sources utilisées