Patrimoine, tourisme et terroir de Lafauche

Lafauche compte 2 monuments historiques protégés sur son territoire. Dans les villages de cette taille, un seul édifice classé ou inscrit suffit à singulariser la commune dans la base Mérimée — base nationale du patrimoine architectural tenue par le ministère de la Culture.

Lafauche est concernée par 4 AOP/IGP. Le socle se compose de 1 AOP et 3 IGP. On peut citer en particulier l'AOP Langres.

Le cadre paysager de Lafauche constitue un patrimoine à part entière, même lorsque le bâti protégé est limité: campagne cultivée, bocage, rivières, forêts, hameaux dispersés composent une trame rurale cohérente héritée des siècles d'activité agricole et de pratiques paysagères. Côté loisirs, les chemins ruraux de Lafauche et des communes voisines ouvrent aux marcheurs et cyclotouristes un réseau maillé qui dépasse largement le seul périmètre communal: les topoguides départementaux, les sites institutionnels et les associations locales de randonnée constituent les meilleures sources pour identifier les parcours. Le petit patrimoine rural présent à Lafauche (fours, lavoirs, croix, oratoires, fontaines, murets en pierre sèche) constitue un complément culturel important. Les associations de sauvegarde du patrimoine, les chantiers participatifs et les programmes départementaux contribuent régulièrement à sa préservation.

Culturellement, Lafauche est dans la tradition viticole et agricole champenoise, profil qui se retrouve dans le bâti vernaculaire et les usages locaux. Le site géographique — sur un relief modérément vallonné, à 379 m d'altitude — contribue à l'identité patrimoniale.