Patrimoine, tourisme et terroir de Leffonds

Le bâti protégé communal se limite à 1 monument historique. Cette protection, issue du recensement Mérimée, témoigne d'un épisode architectural ou historique notable pour le territoire et encadre les futures interventions sur l'édifice pour garantir son intégrité. Le monument protégé est une commanderie — Ancienne commanderie de Mormant — qui remonte du 12e siècle: une construction caractéristique du bâti du 12e siècle dans ce secteur régional.

Le territoire de Leffonds s'inscrit dans 6 aires d'appellations d'origine ou indications géographiques. Le détail distingue 1 appellation d'origine protégée (AOP) et 5 indications géographiques protégées (IGP). Figurent notamment l'AOP Langres parmi les signes officiels. Ces signes couvrent notamment la viticulture.

Le patrimoine paysager de Leffonds reste l'une des richesses principales de la commune: la campagne environnante, les chemins anciens, les bâtis traditionnels disséminés dans les hameaux, les éléments du petit patrimoine (croix, fontaines, lavoirs, fours) composent un ensemble cohérent à l'échelle du bourg. Sur le plan des activités de pleine nature, Leffonds s'inscrit dans un bassin où les chemins ruraux et départementaux offrent un maillage propice à la randonnée, au VTT ou à la promenade équestre. Les parcours balisés par la FFRandonnée (GR, PR) relient souvent les communes voisines entre elles. À côté du monument protégé, le patrimoine vernaculaire (petites constructions, ouvrages ruraux, éléments du paysage modelé par l'homme) enrichit la lecture culturelle de Leffonds. Ce type d'héritage diffus est parfois mis en valeur par des actions communales ou associatives (restauration, signalétique, circuits patrimoniaux).

Le profil culturel local relève caractéristique du maillage rural de la Champagne et des Ardennes. Côté géographie, Leffonds se trouve sur un relief modérément vallonné, à 380 m d'altitude, située sur les rives du Ruisseau des Sointures, paramètres qui modèlent le patrimoine paysager.