Patrimoine, tourisme et terroir de Lesterps

La commune conserve 1 monument historique inscrit ou classé. Inscription (protection au second degré) ou classement (premier degré) appliquent des contraintes équivalentes pour les travaux; seule diffère la gouvernance du dossier, avec un rôle plus direct de l'État pour les édifices classés. Le monument protégé est une église — Église Saint-Pierre — qui remonte du 12e siècle: une construction caractéristique du bâti du 12e siècle dans ce secteur régional.

Terroir qualifié: 14 AOP/IGP couvrent la commune. 1 appellations bénéficient du niveau AOP, 13 du niveau IGP. l'AOP Beurre Charentes-Poitou compte parmi les appellations locales. On retrouve notamment, côté filières, la charcuterie.

244 ha sont conduits en bio sur le territoire, portés par 3 exploitations. Côté randonnée, 6 km d'itinéraires balisés traversent la commune.

Le patrimoine paysager de Lesterps reste l'une des richesses principales de la commune: la campagne environnante, les chemins anciens, les bâtis traditionnels disséminés dans les hameaux, les éléments du petit patrimoine (croix, fontaines, lavoirs, fours) composent un ensemble cohérent à l'échelle du bourg. Le cadre de Lesterps se prête à des pratiques douces et non motorisées — marche, vélo, observation de la nature — souvent au sein d'un bassin qui mutualise balisage, entretien et signalétique entre plusieurs communes. Les parcs naturels régionaux ou les communautés de communes jouent un rôle clé dans cette animation territoriale. Le cadre de vie de Lesterps inclut typiquement un tissu de petit patrimoine — lavoirs, fours banaux, fontaines, murets en pierre sèche, chapelles isolées — qui, sans être systématiquement protégé, constitue une richesse identitaire cumulée au fil des siècles d'habitation du territoire.

Lesterps est une commune aquitaine, entre vignobles et forêts, ce qui imprime une identité patrimoniale partagée avec les communes voisines du même profil. Le site géographique — sur un relief modérément vallonné, à 229 m d'altitude, à la confluence du Courrière et du Marchadaine — contribue à l'identité patrimoniale.