Eglise de Prissey
Le patrimoine bâti de Premeaux-Prissey se structure autour de 1 monument historique, entouré du bâti vernaculaire caractéristique du secteur (habitations traditionnelles, bâtiments agricoles, éléments du petit patrimoine). L'ensemble forme un cadre villageois cohérent, souvent éligible à des dispositifs d'aide à la rénovation (petites cités de caractère, etc.). Il s'agit d'une église — Eglise de Prissey — datant du 13e siècle, édifice structurant du paysage bâti communal.
Côté terroir, Premeaux-Prissey relève de 29 aires d'appellations officielles (AOP/IGP) — un maillage exceptionnellement fourni. Côté ventilation: 25 AOP, 4 IGP. La liste inclut par exemple l'AOP Bourgogne. Les productions qualifiées concernent surtout la viticulture.
Le parc d'accueil touristique de Premeaux-Prissey est peu dimensionné à l'échelle communale. Le parc se décompose en 1 camping (156 emplacements). Côté points d'intérêt touristiques, la base DATAtourisme en identifie 23 à Premeaux-Prissey.
Le recensement Agreste 2020 identifie 19 exploitations sur la commune, pour 679 ha cultivés. L'orientation technico-économique dominante est viticulture. 130 ha sont conduits en bio sur le territoire, portés par 7 exploitations. 1 km d'itinéraires pédestres balisés parcourent le territoire de Premeaux-Prissey.
Le cadre paysager de Premeaux-Prissey constitue un patrimoine à part entière, même lorsque le bâti protégé est limité: campagne cultivée, bocage, rivières, forêts, hameaux dispersés composent une trame rurale cohérente héritée des siècles d'activité agricole et de pratiques paysagères. Cet environnement se prête aux activités de pleine nature: randonnée pédestre sur les chemins ruraux et communaux, itinéraires VTT ou équestres selon la topographie, observation de la faune et de la flore pour les amateurs. Les offices de tourisme intercommunaux recensent en général les circuits praticables à l'échelle du bassin. Au-delà du bâti protégé, Premeaux-Prissey participe au maillage fin du petit patrimoine rural français: les éléments vernaculaires (fontaines, lavoirs, fours, murets, croix, oratoires) jalonnent les bourgs et les hameaux, témoignant des modes de vie et des techniques constructives du passé.
Premeaux-Prissey s'inscrit dans un ensemble culturel plus large: la commune est dans les paysages de Bourgogne. Le site géographique — en contexte de collines, à une altitude moyenne de 240 m — contribue à l'identité patrimoniale.
- Monument historique 1
Monuments historiques
1 monument classé ou inscrit
Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0
Musées, jardins et maisons illustres
Architecture et sites protégés
Tourisme
L'offre touristique de Premeaux-Prissey comprend 94 emplacements de camping. Le ratio de 25 lits pour 100 habitants traduit une activité touristique significative. 23 points d'intérêt touristiques sont référencés sur le territoire.
- Camping classé 1 · 94 empl.
- Points d'intérêt 23
| Itinéraire | Réseau | De | À | km traversants |
|---|---|---|---|---|
| Sentier | International | Vougeot | Cluny | 1,91 |
Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL
La commune compte 1 hebergement touristique classe par Atout France (hotels, residences de tourisme, campings, auberges collectives). Ces etablissements respectent un referentiel national de qualite et sont repartis par niveau d'etoiles.
Repartition par typologie
- CAMPING 1
Repartition par classement
- 3 étoiles 1
Principaux etablissements
| Etablissement | Typologie | Classement | Capacite |
|---|---|---|---|
| CAMPING LE FIL DE L'EAU | CAMPING | 3 étoiles | 282 pers. |
Source : Atout France - Hebergements touristiques classes — Licence Ouverte 2.0
Curiosités & records
Le McDo le plus proche
Le restaurant McDonald's le plus proche de Premeaux-Prissey se situe à 13,7 km. 2 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 20 km.
Équipements publics comptabilisés
Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.
Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).
Agriculture
On recense 7 exploitations bio à Premeaux-Prissey, pour une SAU bio de 130 hectares, dont 95 % en certification complète.
Terroir
29 signes de qualité (25 AOP et 4 IGP) protègent les productions locales de Premeaux-Prissey, dont Bourgogne, Bourgogne aligoté, Brillat-Savarin. Un terroir d'une diversité remarquable.
Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0