Saint-Amé rassemble 2 129 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Seuls 17,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Remiremont et Épinal. Parmi les principaux employeurs figurent TRANSPORTS VIAL et AITHEX. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (36,9 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Un projet a été subventionné par l'État pour 101 154 € d'aides d'investissement.
Selon Filosofi, le revenu médian communal (22 470 €) se tient en retrait par rapport à la médiane française. À titre de repère, la médiane nationale atteint 25 920 € (INSEE, 2023), soit 3 450 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (24 320 €), le revenu de Saint-Amé est inférieur d'à peu près 1 850 €. Le rapport interdécile (2,6) et le taux de pauvreté (11,0 %) traduisent une dispersion modérée des niveaux de vie.
Avec 7,6 % de chômage et 71,8 % de taux d'emploi, le marché de Saint-Amé s'inscrit dans la moyenne française, sur 1 056 personnes actives. Parmi les emplois de Saint-Amé, les ouvriers concentrent 36,9 % des effectifs. Les diplômés du supérieur (bac+2 et plus) représentent 26,2 % de la population, élément de contexte pour la structure de l'emploi.
Le tissu productif communal rassemble 177 unités actives en 2024, majoritairement tertiaires. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 23,2 % des établissements. Au millésime 2025, 26 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création positive (stock à +26,4 % sur la période). TRANSPORTS VIAL et AITHEX comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
La capacité d'autofinancement de la commune est réduite en 2025, avec seulement 3 €/hab d'épargne brute. Il faudrait 178,0 années d'épargne brute pour rembourser la dette (très longue), dans une commune qui consacre 307 €/hab à l'investissement. Un projet local a bénéficié de 101 154 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 878 €.
Le taux global de TFB de Saint-Amé, 44,08 % en 2025, se tient proche de la médiane hexagonale. Par rapport à la médiane départementale (46,60 %), l'écart communal atteint -2,52 points, pour une part communale pure à 39,73 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,34 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 25,10 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Saint-Amé est caractéristique des communes de Lorraine. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Côté flux domicile-travail, Saint-Amé enregistre 669 entrants et 795 sortants. Sur le versant social, la CAF dénombre 390 allocataires, dont 25 foyers bénéficiaires du RSA.