Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Saint-Antoine-du-Queyret dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 62 habitants, Saint-Antoine-du-Queyret fait partie des plus petites communes du département Gironde et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Saint-Antoine-du-Queyret pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
On recense 5 exploitations bio à Saint-Antoine-du-Queyret, pour une SAU bio de 274 hectares, dont 83 % en certification complète.