Bourg rural de 275 habitants à dominante agricole, Saint-Denis-de-Vaux tire une part significative de son économie des exploitations locales. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 8,5 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Chalon-sur-Saône et Le Creusot. Parmi les principaux employeurs figurent SECURITY AND GARDEN. Les professions intermédiaires forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (57,4 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
À 27 740 € de revenu médian, Saint-Denis-de-Vaux se classe parmi les communes aux revenus supérieurs à la médiane nationale. Face à la médiane dans le Saône-et-Loire, fixée à 21 760 €, le revenu médian communal lui est supérieur de près de 5 980 €.
Avec un taux de chômage de 2,8 % et 77,1 % de taux d'emploi, l'insertion professionnelle locale apparaît plus favorable que la moyenne. Les professions intermédiaires forment le premier groupe professionnel à 57,4 %.
Le tissu Sirene 2023 recense 17 unités actives, avec une présence agricole supérieure à la moyenne française. Le premier secteur NAF rassemble 47,1 % des établissements, autour de la catégorie commerce, transports, hébergement et restauration. 5 créations enregistrées en 2024, traduisant une dynamique de création forte (stock total à +112,5 % sur la décennie). Un des premiers employeurs recensés est SECURITY AND GARDEN.
La capacité d'autofinancement reste faible en 2024 (-6 €/hab), sur un encours de dette de 144 €/hab. Côté investissement, la commune consacre 543 €/hab aux dépenses d'équipement.
La fiscalité locale apparaît plutôt avantageuse en 2024: taxe foncière bâtie à 35,63 %, sous la moyenne française. Le taux global de TFB s'écarte de -8,68 points par rapport à la médiane départementale (44,31 %); part communale seule: 33,63 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,54 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,35 %.
Côté géographie économique, Saint-Denis-de-Vaux est une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne, ce qui module les logiques de marché et d'emploi. Au titre des zonages territoriaux, Saint-Denis-de-Vaux relève du dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Côté navettes domicile-travail, 100 actifs rejoignent quotidiennement un autre pôle d'emploi. La CAF identifie 40 allocataires sur le territoire communal.