Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir de Saint-Martin-de-Crau

13310 Bouches-du-Rhône 14 145 hab.
Fiche complète

Saint-Martin-de-Crau bénéficie de 5 AOP et 9 IGP, soit 14 signes de qualité, dont Brousse du Rove, Foin de Crau, Agneau de Sisteron.

Labels patrimoine 1
Appellations AOP/IGP 14

Saint-Martin-de-Crau est intégrée au programme national « Petites Villes de Demain », dispositif d'État d'appui à la revitalisation des bourgs-centres.

Les aires d'appellations officielles couvrant Saint-Martin-de-Crau sont au nombre de 14. 5 appellations protégées (AOP) et 9 indications géographiques (IGP) structurent ce socle. Parmi ces appellations figure notamment l'AOP Brousse du Rove. Les productions couvertes touchent les fromages et les huiles.

Dans la base Atout France, Saint-Martin-de-Crau figure avec 5 hébergements classés. On recense 3 hôtels (167 chambres), 1 camping (110 emplacements) et 1 autre hébergement. Côté contenus DATAtourisme, Saint-Martin-de-Crau cumule 217 points d'intérêt référencés.

Côté agriculture, le recensement Agreste dénombre 169 exploitations pour 12 533 ha de SAU sur Saint-Martin-de-Crau. La filière dominante identifiée par Agreste est fruits ou autres cultures permanentes. La dynamique bio de Saint-Martin-de-Crau représente 2 348 ha et 38 exploitations. Le réseau de randonnée compte 4 km d'itinéraires balisés sur Saint-Martin-de-Crau.

Sur le plan culturel, Saint-Martin-de-Crau est dans les collines de la Provence intérieure — un ancrage qui se lit dans son bâti, ses paysages et ses productions. Sur le plan physique, Saint-Martin-de-Crau est en contexte de plaine (altitude moyenne: 32 m), à une trentaine de kilomètres du littoral camarguais (23 km), ce qui influence l'environnement paysager.

Monuments historiques

Musées, jardins et maisons illustres

Architecture et sites protégés

Tourisme

Saint-Martin-de-Crau dispose de 3 hôtels classés, 1 hébergement touristique.

  • Hôtels classés · 148 ch.
  • Camping classé · 110 empl.
  • Autre hébergement 1
  • Points d'intérêt 217

3
Itinéraires ?
4,2 km
Linéaire traversant ?
2
GR (grande randonnée) ?
ItinéraireRéseauDeÀkm traversants
Sentier National Prat-Peyrot Petit Lubéron 1,44
Via Aurelia, Salon de Provence - Maussane International 1,44
Sentier 1,30

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

La commune compte 5 hebergements touristiques classes par Atout France (hotels, residences de tourisme, campings, auberges collectives). Ces etablissements respectent un referentiel national de qualite et sont repartis par niveau d'etoiles.

5
Hebergements classes ?
148
Chambres (hotels) ?
110
Emplacements (campings) ?
946
Capacite d'accueil (personnes) ?

Repartition par typologie

  • HÔTEL DE TOURISME 3
  • CAMPING 1
  • RÉSIDENCE DE TOURISME 1

Repartition par classement

  • 3 étoiles 3
  • 2 étoiles 2

Principaux etablissements

Etablissement Typologie Classement Capacite
CAMPING DE LA CHAPELETTE CAMPING 3 étoiles 400 pers.
HÔTEL B&B SAINT MARTIN DE CRAU ALPILLES CAMARGUE HÔTEL DE TOURISME 2 étoiles 162 pers.
HÔTEL IBIS BUDGET PORTE DE CAMARGUE HÔTEL DE TOURISME 2 étoiles 165 pers.
HÔTEL RÉSIDENCE DE LA TRANSHUMANCE HÔTEL DE TOURISME 3 étoiles 84 pers.
RÉSIDENCE ADAGIO ACESS PORTE DE CAMARGUE RÉSIDENCE DE TOURISME 3 étoiles 135 pers.

Source : Atout France - Hebergements touristiques classes — Licence Ouverte 2.0

Curiosités & records

🍟 1,4 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
5
McDonald's dans un rayon de 20 km ?
0
Ronds-points

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Saint-Martin-de-Crau se situe à 1,4 km. Au total, 1 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 10 km et 5 dans un rayon de 20 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

6
Boulangeries
0,42 /1 000 hab.
9
Piscines publiques
0,64 /1 000 hab.
7
Boulodromes
0,49 /1 000 hab.
7
Aires de jeux
0,49 /1 000 hab.
11
Toilettes publiques
0,78 /1 000 hab.
65
Bancs publics
4,60 /1 000 hab.
24
Panneaux stop
1,70 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

Saint-Martin-de-Crau compte 38 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 2 348 hectares, dont 94 % en certification complète.

169 exploitations agricoles (2020)
12 533 ha SAU
18,7 % en bio
fruits ou autres cultures permanentes orientation dominante
39 producteurs bio

Terroir

Saint-Martin-de-Crau bénéficie de 5 AOP et 9 IGP, soit 14 signes de qualité, dont Brousse du Rove, Foin de Crau, Agneau de Sisteron. La prédominance des AOP témoigne d'un savoir-faire géographiquement enraciné.

14 appellations protégées
5 AOP
9 IGP
Brousse du Rove AOP
Foin de Crau AOP
Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence AOP
Huile d'olive de Provence AOP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 6 sources utilisées