Patrimoine, tourisme et terroir de Saint-Rémy

Le patrimoine bâti de Saint-Rémy se structure autour de 1 monument historique, entouré du bâti vernaculaire caractéristique du secteur (habitations traditionnelles, bâtiments agricoles, éléments du petit patrimoine). L'ensemble forme un cadre villageois cohérent, souvent éligible à des dispositifs d'aide à la rénovation (petites cités de caractère, etc.). Église — datée du 12e siècle — constitue le seul édifice protégé de la commune: il s'agit d'une église, catégorie patrimoniale bien représentée dans le département.

Terroir qualifié: 10 AOP/IGP couvrent la commune. Côté ventilation: 3 AOP, 7 IGP. La liste inclut par exemple l'AOP Beurre de Bresse. Les productions qualifiées concernent surtout la volaille.

L'agriculture reste présente: 5 exploitations, 369 ha de SAU. Côté OTEX, la commune relève d'une orientation polyculture et/ou polyélevage. 1 exploitation engagée en bio cultive 1 ha (certifié ou conversion).

Le patrimoine paysager de Saint-Rémy reste l'une des richesses principales de la commune: la campagne environnante, les chemins anciens, les bâtis traditionnels disséminés dans les hameaux, les éléments du petit patrimoine (croix, fontaines, lavoirs, fours) composent un ensemble cohérent à l'échelle du bourg. Cet environnement se prête aux activités de pleine nature: randonnée pédestre sur les chemins ruraux et communaux, itinéraires VTT ou équestres selon la topographie, observation de la faune et de la flore pour les amateurs. Les offices de tourisme intercommunaux recensent en général les circuits praticables à l'échelle du bassin. Le petit patrimoine communal — fontaines, lavoirs, fours à pain, oratoires, croix de chemin, murets en pierre sèche — constitue un complément patrimonial fréquent dans les villages français de cette taille. Ces éléments, rarement protégés au titre des monuments historiques, n'en structurent pas moins le paysage culturel local et la mémoire collective.

Saint-Rémy est dans les paysages contrastés de l'Ain, famille territoriale qui partage un vocabulaire architectural et paysager. Le site géographique — à 237 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, bordée par La Veyle — contribue à l'identité patrimoniale.