Commune de Sainte-Marie-sur-Ouche

Côte-d'Or — Bourgogne-Franche-Comté

21410 · INSEE 21559
  • Prix moyen immobilier 1 944 €/m²
  • Dette communale 847 €/hab
  • Part de forêts 47,3 %
  • Population (Filosofi 2023) 703
  • Coordonnées GPS 47.287, 4.798

Au cœur d'un terroir généreux, Sainte-Marie-sur-Ouche se situe dans le département de la Côte-d'Or, en Bourgogne-Franche-Comté. On y dénombre 698 habitants. Elle s'étend sur 8 km², à environ 335 mètres d'altitude. Le relief varie entre 288 et 541 mètres. Ses habitants sont appelés les Ouchimariens. Sur le plan administratif, la commune est membre de CC Ouche et Montagne.

Le terroir local est couvert par 6 appellations, dont Epoisses.

Les Ouchimariens entretiennent un territoire où se mêlent terroir généreux et traditions gourmandes.

Démographie & habitat

Population et démographie
de Sainte-Marie-sur-Ouche

701 habitants Voir le classement
87,6 hab/km² Densité +395% vs dept · +112% vs France Classement
40,2 ans Âge moyen -4% vs dept · -3% vs France
32,7 % Moins de 30 ans -4% vs dept · -6% vs France

La population municipale de Sainte-Marie-sur-Ouche est de 701 habitants.

En France, la commune occupe le rang 13091 sur 34961 pour la population.

La pyramide des âges reste équilibrée, avec 32,7 % de moins de 30 ans et 24,1 % de 60 ans ou plus.

La série historique 1876–2023 indique une hausse de 269 habitants, soit 62,3 %.

Population et démographie de Sainte-Marie-sur-Ouche : pyramide des âges, CSP, évolution

Le parc de logements
à Sainte-Marie-sur-Ouche

336 logements
87,3 % Propriétaires +60% vs dept · +50% vs France
6,8 % Rés. secondaires
% Logements sociaux
+6,0 % Évolution 2016–2022

Le parc résidentiel de Sainte-Marie-sur-Ouche totalise 336 logements, très majoritairement constitué de maisons individuelles (5,0 pièces en moyenne). Le taux de propriétaires s'élève à 87,3 % (+60 % par rapport à la médiane du département (54,5 %)). Point à relever : le diagnostic de performance énergétique classe 20,0 % du parc en passoires thermiques, avec une consommation moyenne de 241 kWh/m²/an.

5,0 pièces en moyenne
26,9 % d'avant 1919
92 % maisons
33 % fioul
97 % motorisés
DPE D 241 kWh/m²/an
20,0 % passoires F ou G
Voir le logement en détail
Vie quotidienne

Services & Équipements
de Sainte-Marie-sur-Ouche

Sainte-Marie-sur-Ouche dispose de 32 équipements de proximité (BPE). Le volet santé recense 9 professionnels en exercice.

9 professionnels de santé
1 établissement scolaire
4 Kinésithérapeute
2 Coiffure
2 Bibliothèque
1 Boulangerie
1 Mairie
1 Agence postale

Source : Base Permanente des Équipements 2024 — INSEE — Licence Ouverte v2.0

Transport & mobilité
de Sainte-Marie-sur-Ouche

Mâlain est la gare la plus accessible depuis Sainte-Marie-sur-Ouche à 4,5 km (3 gares à proximité). On dénombre 577 véhicules immatriculés à Sainte-Marie-sur-Ouche, dont 5,2 % d'électriques (dans le top 5 % du département (10ᵉ sur 698)) (2,0 par ménage).

577 véhicules immatriculés (2025)
5,2 % Électriques
+2,7 % en 5 ans
Diesel carburant dominant
Gare TGV à 18 km Dijon
3 gares proches
1 lieu de covoiturage
Aéroport à 22 km DIJON-LONGVIC

Source : Parc de véhicules routiers au 1er janvier — SDES — Licence Ouverte v2.0

Connectivité & numérique
de Sainte-Marie-sur-Ouche

3.5/10 Score numérique
10,1 % Fibre (FTTH)
10,1 % Très haut débit
4/4 Opérateurs 4G

En matière de très haut débit, Sainte-Marie-sur-Ouche affiche 10,1 % de couverture fibre, en dessous de 75 % des communes de France — un retard de couverture qui pèse sur l'attractivité numérique du territoire. Le territoire obtient un score numérique de 3,5/10.

Internet fixe de Sainte-Marie-sur-Ouche

581 locaux recensés

Fibre (FTTH)
10,1 %
Très haut débit
10,1 %
Haut débit
21,7 %
Technologies disponibles : FTTH DSL

Source : ARCEP — Observatoire du numérique — ARCEP (Autorité de Régulation des Communications Électroniques) — Licence Ouverte v2.0

Sécurité
de Sainte-Marie-sur-Ouche

Vue d'ensemble de la délinquance enregistrée et du service de police/gendarmerie compétent.

Police & Gendarmerie

Sources

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/liste-des-services-de-police-et-de-gendarmerie-competents-par-commune/ — Ministère de l'Intérieur - DGGN / DGPN — Licence Ouverte v2.0

Économie

Revenus & Emploi
de Sainte-Marie-sur-Ouche

25 860 € revenu médian +14% vs dept · +14% vs France
76,9 % Taux d'emploi +11% vs dept · +14% vs France

Sainte-Marie-sur-Ouche affiche un revenu médian de 25 860 €, soit +14 % par rapport à la médiane départementale (22 720 €) et dans le premier quartile de France. Le marché de l'emploi affiche un taux d'emploi de 76,9 % et un chômage à 3,8 % (nettement sous la médiane nationale de 11,1 %).

3,8 % chômage
288 ménages fiscaux
9,3 % sans diplôme
327 actifs occupés
Voir revenus & emploi en détail

Entreprises
de Sainte-Marie-sur-Ouche

Le paysage entrepreneurial de Sainte-Marie-sur-Ouche se compose de 65 établissements, soit 9,3 pour 100 habitants. Avec 6 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 9,2 %. La structure sectorielle fait ressortir Administration publique, enseignement, santé, action sociale (17 %) et Construction (15 %).

65 établissements actifs
6 Créations en 2024
9,2 % Taux de création
11 Administration publique, enseignement, santé, action sociale
10 Construction
10 Activités scientifiques, techniques, services administratifs
10 Autres activités de services
8 Industrie

Source : SIDE - Démographie des entreprises — INSEE — Licence Ouverte v2.0

Immobilier
de Sainte-Marie-sur-Ouche

2 114€/m² prix médian -20% vs dept · -17% vs France
4 Transactions en 2024
4 Ventes maisons

Sainte-Marie-sur-Ouche affiche un prix médian de 2 114 €/m², sur la base de 4 transactions récentes, soit -20 % par rapport à la médiane départementale (2 638 €).

2 114 €/m² maisons
117 m² surface méd. maisons
1 944 €/m² prix moyen
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Terroir & agriculture

Terroir
de Sainte-Marie-sur-Ouche

L'ancrage gastronomique de Sainte-Marie-sur-Ouche repose sur 6 appellations (1 AOP et 5 IGP), parmi lesquels Epoisses, Brillat-Savarin. Ces labels valorisent les savoir-faire et les sols locaux.

6 appellations protégées
1 AOP
5 IGP
Epoisses AOP
Brillat-Savarin IGP
Cassis de Bourgogne IGP
Moutarde de Bourgogne IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Agriculture
de Sainte-Marie-sur-Ouche

Le bio de Sainte-Marie-sur-Ouche repose sur 1 exploitation, pour une SAU bio de 51 hectares, dont 100 % en certification complète.

0 exploitation agricole (2020)
0 ha SAU
51 ha en bio
1 producteur bio
Cadre naturel

Territoire
de Sainte-Marie-sur-Ouche

Sur 8,3 km², Sainte-Marie-sur-Ouche présente 10,6 % d'espaces artificialisés, 42,1 % de terres agricoles, 47,4 % de forêts et milieux semi-naturels.

10,6 % artificialisé (2018)
42,1 % Agricole
47,3 % Forêts
833 ha Superficie
+1,7 % artificialisation depuis 1990
3,2 ha consommés 2009-2024

Climat
de Sainte-Marie-sur-Ouche

Sainte-Marie-sur-Ouche présente une température moyenne de 9,9 °C sur l'année — un climat continental, avec 938 mm de précipitations annuelles. 68 jours de gel, un hiver marqué.

9,9°C Climat océanique dégradé
938 mm Précipitations
37 j Jours d'été
68 j Jours de gel
133 j Jours de pluie

Sainte-Marie-sur-Ouche bénéficie d'un climat océanique dégradé, caractérisé par un climat tempéré avec des influences continentales modérées. On y enregistre une température moyenne annuelle de 9,9 °C et 938 mm de précipitations par an.

Station ST-MARTIN-DU-M · 12,7 km · alt. 578 m · normales 1991-2020

Voir le climat détaillé

Environnement
de Sainte-Marie-sur-Ouche

4 risques naturels sont identifiés sur le territoire de Sainte-Marie-sur-Ouche. En outre, l'indice de qualité de l'air moyen est de 2,3 (Moyen). À souligner : le patrimoine naturel est étayé par 4 374 observations recensées (dont 2 346 observations de plantes), traduisant une bonne couverture de connaissance du vivant.

4 risques identifiés
Zone 1 Sismicité
Cat. 1 Radon
1 PPR
⚠️ 4 arrêtés CatNat
🦋 4 374 observations naturalistes
💧 2025-12-01T11:20:00Z dernier prélèvement eau
🌬️ 2,3/4 qualité de l'air
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Énergie
de Sainte-Marie-sur-Ouche

La consommation énergétique de Sainte-Marie-sur-Ouche atteint 3 568 MWh, soit 5,1 MWh par habitant.

49 MWh production ENR annuelle
20 installations ENR
0,07 MW puissance installée
430 sites de consommation
Enedis distributeur électricité
Attractivité & culture
Vie civique

Finances locales
de Sainte-Marie-sur-Ouche

847€/hab dette par habitant +37% vs dept · +5% vs France
773 €/hab Recettes
628 €/hab Dépenses
145 €/hab Épargne brute
54,05 % taxe foncière bâti
23,93 % CFE
107,17 % foncier non bâti
200 €/hab investissement

Le budget de fonctionnement de Sainte-Marie-sur-Ouche affiche 773 € de recettes et 628 € de dépenses par habitant, soit une épargne brute de 145 €/hab (19 % des recettes) (-39 % par rapport à la médiane du département (1 038 €)). Notons que l'encours de dette s'établit à 847 € par habitant (+37 % par rapport à la médiane du département (618 €)). Par ailleurs, l'effort d'investissement atteint 200 € par habitant. Autre constat : la pression fiscale foncière s'établit à 54,1 % (taux global), dans le top 5 % du département (5ᵉ sur 698).

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Conseil municipal
de Sainte-Marie-sur-Ouche

La municipalité de Sainte-Marie-sur-Ouche est conduite par André MAILLOT (en fonction depuis 2020) ; 14 élus composent le conseil municipal (36 % de femmes).

14 élus municipaux

Maire
A. MAILLOT Ancien cadre en fonction depuis le 26/05/2020

Adjoints au maire

Nom Fonction Profession Depuis
C. BOURGEOT 1er adjoint au Maire Ancien cadre 26/05/2020
R. GENIX 2ème adjoint au Maire Ancien cadre 26/05/2020
H. BIARD 3ème adjoint au Maire Employé civil et agent de service de la fonction publique 20/06/2024
C. SCHILTZ 4ème adjoint au Maire Artisan 20/06/2024

Conseillers municipaux

Nom Profession Mandat depuis
A. MAILLARD Profession intermédiaire de la santé et du travail social 18/05/2020
C. BERTRAND Ancien cadre 18/05/2020
C. MARTIN-CHALUMEAU Ancien cadre 18/05/2020
E. VREL Cadre de la fonction publique 18/05/2020
G. LEGOUHY Cadre de la fonction publique 18/05/2020
J. MINIGHETTI Militaire du contingent 18/05/2020
M. DUBUET Profession intermédiaire administrative et commerciale des entreprises 18/05/2020
R. DEPUTIER Ancien employé 18/05/2020
V. BOURDEAUX Professeur des écoles, instituteur et assimilé 18/05/2020

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/repertoire-national-des-elus-1/ — INSEE - Répertoire National des Élus — Licence Ouverte

Élections
de Sainte-Marie-sur-Ouche

Au scrutin présidentiel de 2022, Sainte-Marie-sur-Ouche comptait 524 inscrits avec 18,5 % d'abstention au second tour — les électeurs se sont largement mobilisés. Emmanuel MACRON est arrivé en tête avec 59,7 % des suffrages exprimés. Par rapport à 2017, la participation a fléchi (+4,1 % d'abstention).

Présidentielles 2022

1er tour

81,1 %
Participation ?
18,9 %
Abstention ?
10
Blancs & nuls ?

2nd tour

81,5 %
Participation ?
18,5 %
Abstention ?
45
Blancs & nuls ?
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