Patrimoine, tourisme et terroir de Surtauville

Un socle patrimonial modeste: 1 monument historique est recensé sur la commune. Cette protection, gérée par la direction régionale des affaires culturelles (DRAC), s'inscrit dans la politique nationale de préservation du patrimoine bâti encadrée par le code du patrimoine. Le monument protégé est une croix — Croix — qui remonte du 16e siècle: une construction caractéristique du bâti du 16e siècle dans ce secteur régional.

La commune relève de 5 appellations officielles (AOP/IGP). La liste inclut par exemple l'IGP Cidre de Normandie.

Le recensement Agreste 2020 identifie 7 exploitations sur la commune, pour 587 ha cultivés. L'orientation technico-économique dominante est 1516 - grandes cultures.

Le cadre paysager de Surtauville constitue un patrimoine à part entière, même lorsque le bâti protégé est limité: campagne cultivée, bocage, rivières, forêts, hameaux dispersés composent une trame rurale cohérente héritée des siècles d'activité agricole et de pratiques paysagères. Cet environnement se prête aux activités de pleine nature: randonnée pédestre sur les chemins ruraux et communaux, itinéraires VTT ou équestres selon la topographie, observation de la faune et de la flore pour les amateurs. Les offices de tourisme intercommunaux recensent en général les circuits praticables à l'échelle du bassin. Les éléments du petit patrimoine — fontaines, lavoirs, fours communaux, oratoires, croix de chemin — jalonnent le territoire communal et témoignent des usages historiques de la population. Ces marqueurs, rarement classés, participent néanmoins au charme et à l'identité visuelle du village.

Surtauville s'inscrit dans un ensemble culturel plus large: la commune est une commune de Normandie, entre haies, prairies et plateaux. Le site géographique — sur un relief modérément vallonné, à 157 m d'altitude — contribue à l'identité patrimoniale.