Patrimoine, tourisme et terroir de Varennes-sur-Seine

Le bâti protégé communal se limite à 1 monument historique. Cette protection, issue du recensement Mérimée, témoigne d'un épisode architectural ou historique notable pour le territoire et encadre les futures interventions sur l'édifice pour garantir son intégrité. Église Saint-Lambert constitue le point de protection patrimoniale de Varennes-sur-Seine: il s'agit d'une église, catégorie souvent emblématique de l'identité rurale régionale.

La commune est incluse dans 2 aires d'appellation d'origine ou d'indication géographique. Ces aires, définies par les cahiers des charges de l'INAO, traduisent des traditions agricoles ou viticoles souvent centenaires et garantissent au consommateur la provenance du produit. Figurent notamment l'AOP Brie de Meaux parmi les signes officiels. Ces signes couvrent notamment les fromages.

Le cadre paysager de Varennes-sur-Seine constitue un patrimoine à part entière, même lorsque le bâti protégé est limité: campagne cultivée, bocage, rivières, forêts, hameaux dispersés composent une trame rurale cohérente héritée des siècles d'activité agricole et de pratiques paysagères. Sur le plan des activités de pleine nature, Varennes-sur-Seine s'inscrit dans un bassin où les chemins ruraux et départementaux offrent un maillage propice à la randonnée, au VTT ou à la promenade équestre. Les parcours balisés par la FFRandonnée (GR, PR) relient souvent les communes voisines entre elles. À côté du monument protégé, le patrimoine vernaculaire (petites constructions, ouvrages ruraux, éléments du paysage modelé par l'homme) enrichit la lecture culturelle de Varennes-sur-Seine. Ce type d'héritage diffus est parfois mis en valeur par des actions communales ou associatives (restauration, signalétique, circuits patrimoniaux).

Varennes-sur-Seine s'inscrit dans un ensemble culturel plus large: la commune est une commune de la couronne périurbaine francilienne. Varennes-sur-Seine est dans un relief de plaine, à 51 m d'altitude en moyenne, autant d'éléments qui ont structuré la culture locale.