Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir de Viuz-en-Sallaz

74250 Haute-Savoie 4 681 hab.
Fiche complète

La commune abrite 2 monuments historiques, notamment Carrières de meules de moulins ou meulières du Mont Vouan, Eglise Saint-Blaise.

Monuments historiques 2
Labels patrimoine 1
Appellations AOP/IGP 9

Sur Viuz-en-Sallaz, le registre des MH compte 2 monuments. Ce repère, même unique, structure l'approche patrimoniale de la commune et peut constituer un point d'ancrage pour des actions de valorisation (journées du patrimoine, signalétique, circuit de découverte du bourg).

Viuz-en-Sallaz est intégrée au programme national « Petites Villes de Demain », dispositif d'État d'appui à la revitalisation des bourgs-centres.

Le territoire de Viuz-en-Sallaz s'inscrit dans 9 aires d'appellations d'origine ou indications géographiques. Le détail distingue 3 appellations d'origine protégées (AOP) et 6 indications géographiques protégées (IGP). Figurent notamment l'AOP Abondance parmi les signes officiels. Ces signes couvrent notamment les fromages.

Viuz-en-Sallaz n'apparaît pas dans le fichier des hébergements classés Atout France. Le domaine skiable compte 3 remontées mécaniques et 7 pistes référencées.

L'activité agricole de Viuz-en-Sallaz se maintient — 11 exploitations, 401 ha de SAU. L'orientation technico-économique dominante est bovins mixte. 4 exploitations engagées en bio cultivent 27 ha (certifié ou conversion).

L'identité paysagère de Viuz-en-Sallaz est avant tout montagnarde: reliefs, crêtes, sommets visibles depuis le village, vallées encaissées et cours d'eau composent le cadre naturel. Ce type d'environnement est souvent partiellement protégé par des dispositifs spécifiques (parc national, parc naturel régional, site classé). Sur le plan des activités de pleine nature, Viuz-en-Sallaz s'inscrit dans un bassin où les chemins ruraux et départementaux offrent un maillage propice à la randonnée, au VTT ou à la promenade équestre. Les parcours balisés par la FFRandonnée (GR, PR) relient souvent les communes voisines entre elles. À côté du monument protégé, le patrimoine vernaculaire (petites constructions, ouvrages ruraux, éléments du paysage modelé par l'homme) enrichit la lecture culturelle de Viuz-en-Sallaz. Ce type d'héritage diffus est parfois mis en valeur par des actions communales ou associatives (restauration, signalétique, circuits patrimoniaux).

Viuz-en-Sallaz s'inscrit dans un ensemble culturel plus large: la commune est caractéristique des villages alpins de Savoie. Le site géographique — à 837 m en altitude, dans un cadre montagnard, bordée par Le Foron — contribue à l'identité patrimoniale.

  • Monuments historiques 2

Monuments historiques

2 monuments classés ou inscrits

Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

Musées, jardins et maisons illustres

Architecture et sites protégés

Tourisme

16 points d'intérêt touristiques sont référencés sur le territoire.

  • Points d'intérêt 16

3
Remontées mécaniques ?
7
Pistes ?
6
Gares de remontées ?
1 100–1 343 m
Dénivelé du domaine ?

Répartition des pistes par niveau

Bleue 4 Rouge 2 Freeride 1

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

Curiosités & records

🍔 8,3 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
7
McDonald's dans un rayon de 20 km ?
0
Ronds-points

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Viuz-en-Sallaz se situe à 8,3 km. Au total, 1 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 10 km et 7 dans un rayon de 20 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

3
Boulangeries
0,64 /1 000 hab.
1
Aires de jeux
0,21 /1 000 hab.
1
Toilettes publiques
0,21 /1 000 hab.
9
Bancs publics
1,92 /1 000 hab.
34
Panneaux stop
7,26 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

L'activité agricole biologique de Viuz-en-Sallaz s'articule autour de 4 exploitations, pour une SAU bio de 27 hectares, dont 100 % en certification complète.

11 exploitations agricoles (2020)
401 ha SAU
6,7 % en bio
Bovins mixte orientation dominante
4 producteurs bio

Terroir

Viuz-en-Sallaz bénéficie de 3 AOP et 6 IGP, soit 9 signes de qualité, parmi lesquels Abondance, Chevrotin, Emmental de Savoie. Les appellations d'origine protégées ancrent ces productions dans leur géographie.

9 appellations protégées
3 AOP
6 IGP
Abondance AOP
Chevrotin AOP
Reblochon de Savoie AOP
Emmental de Savoie IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 5 sources utilisées