Agenais

L'IGP Agenais couvre une vaste zone viticole située dans le département du Lot-et-Garonne, au coeur du Sud-Ouest de la France. Cette indication géographique protégée tire son nom de la ville d'Agen, célèbre pour ses pruneaux, et s'inscrit dans une longue tradition viticole remontant à l'époque gallo-romaine. Les vignobles de l'Agenais ont connu un essor considérable au Moyen Âge grâce au commerce fluvial sur la Garonne, qui permettait d'acheminer les vins vers Bordeaux puis vers l'Angleterre. L'appellation IGP Agenais, reconnue officiellement, offre aux vignerons une grande liberté dans le choix des cépages et des assemblages, favorisant ainsi la créativité et la diversité des vins produits. Les cépages rouges principaux incluent le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc et la syrah, tandis que les blancs font appel au sauvignon, au sémillon, au colombard et au chardonnay. Le terroir de l'Agenais se caractérise par une mosaïque de sols allant des terrasses alluviales de la Garonne aux coteaux argilo-calcaires et aux boulbènes, ces terres siliceuses typiques de la région. Le climat est de type océanique dégradé, avec des étés chauds et des automnes doux, propices à une maturation lente et régulière des raisins. Les vins rouges de l'Agenais se distinguent par leur souplesse, leur fruité généreux et leurs tanins fondus. Les rosés, frais et aromatiques, sont parfaits pour l'apéritif. Les blancs, vifs et expressifs, dévoilent des arômes d'agrumes et de fruits exotiques. L'IGP Agenais propose également des vins primeurs et des vins de raisins surmûris en blanc, témoignant de la richesse et de la polyvalence de ce terroir. Ce qui rend cette appellation unique, c'est sa capacité à conjuguer tradition et modernité, en permettant aux vignerons d'explorer des assemblages originaux tout en restant ancrés dans l'identité viticole du Sud-Ouest.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0