Alsace grand cru Altenberg de Bergheim

L appellation Alsace grand cru Altenberg de Bergheim beneficie d une appellation d origine protegee qui consacre l un des terroirs les plus prestigieux du vignoble alsacien. Le lieu-dit Altenberg de Bergheim est situe sur le ban de la commune de Bergheim, dans le Haut-Rhin, sur les collines sous-vosgiennes qui dominent la plaine d Alsace. Ce grand cru couvre environ 35 hectares de coteaux orientes sud et sud-est, a une altitude comprise entre 220 et 320 metres. Les sols de l Altenberg de Bergheim sont composes de marnes et de calcaires du Jurassique et du Lias, riches en fer et en argile. Cette composition geologique confere aux vins une puissance, une complexite et un potentiel de garde remarquables. L exposition plein sud du coteau assure un ensoleillement optimal, tandis que la protection des Vosges limite les precipitations et cree un microclimat sec et chaud favorable a la maturation des raisins. L Altenberg de Bergheim produit essentiellement des vins issus des cepages nobles d Alsace : le gewurztraminer, le riesling, le pinot gris et le muscat. Le gewurztraminer y developpe des aromes opulents de rose, de litchi et d epices, tandis que le riesling exprime une mineralite profonde et une acidite tranchante. Le pinot gris offre des vins amples et riches, aux notes de miel et de fruits confits. L histoire viticole de Bergheim remonte a l epoque romaine, et le lieu-dit Altenberg est cite dans des documents medievaux comme un terroir d exception. Les moines et les seigneurs locaux exploitaient deja ces vignes au Moyen Age. Les vins de l Altenberg de Bergheim se distinguent par leur concentration, leur structure et leur longueur en bouche. Ils meritent souvent plusieurs annees de garde pour exprimer toute leur complexite. Ce grand cru est reconnu parmi les plus grands terroirs viticoles d Alsace.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0