Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim
L appellation Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim beneficie d une appellation d origine protegee qui consacre un terroir viticole d exception situe sur le ban de la commune de Wolxheim, dans le Bas-Rhin, a une vingtaine de kilometres a l ouest de Strasbourg. Ce grand cru couvre environ 31 hectares de coteaux escarpes orientes plein sud, a une altitude comprise entre 200 et 260 metres. Les sols de l Altenberg de Wolxheim sont composes de calcaires coquilliers du Muschelkalk, riches en fossiles marins, recouverts par endroits de marnes et de loess. Cette geologie particuliere confere aux vins une mineralite profonde et une structure imposante, avec une grande aptitude au vieillissement. Le coteau beneficie d un ensoleillement remarquable et d un microclimat sec, protege des pluies par les premiers contreforts des Vosges. L Altenberg de Wolxheim est particulierement repute pour ses rieslings, qui comptent parmi les plus grands d Alsace. Sur ces sols calcaires, le riesling developpe une mineralite eclatante, une acidite vive et des aromes purs de citron, de silex et de fleurs blanches, qui evoluent avec le temps vers des notes de petrole, de miel et de fruits confits. Le gewurztraminer y produit egalement des vins amples et aromatiques, tandis que le pinot gris offre des cuvees riches et complexes. L histoire viticole de Wolxheim est ancienne, ce terroir etant repute depuis le Moyen Age. Les chroniques mentionnent les vins de cette colline comme parmi les meilleurs de la Couronne de Strasbourg, le vignoble qui approvisionnait la capitale alsacienne. Les vins de l Altenberg de Wolxheim se distinguent par leur precision, leur elegance et leur capacite a vieillir des decennies. Ce grand cru est un joyau du vignoble alsacien septentrional.
Produits
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim Gewurztraminer
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim Muscat
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim Pinot gris
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim Riesling
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim sélection de grains nobles Gewurztraminer
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim sélection de grains nobles Muscat
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim sélection de grains nobles Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim sélection de grains nobles Pinot gris
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim sélection de grains nobles Riesling
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim vendanges tardives Gewurztraminer
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim vendanges tardives Muscat
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim vendanges tardives Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim vendanges tardives Pinot gris
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim vendanges tardives Riesling
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim
45 communes