Alsace grand cru Bruderthal
L appellation Alsace grand cru Bruderthal beneficie d une appellation d origine protegee qui consacre un terroir viticole situe sur le ban de la commune de Molsheim, dans le Bas-Rhin, au pied du massif vosgien. Ce grand cru couvre environ 18 hectares de coteaux orientes sud a sud-ouest, a une altitude comprise entre 210 et 300 metres. Le nom Bruderthal signifie vallee des freres, reference aux moines chartreux qui exploitaient ce vignoble au Moyen Age. Les sols du Bruderthal sont composes de marnes et de calcaires du Jurassique, recouverts par endroits de loess. Cette geologie marno-calcaire confere aux vins une structure solide, une richesse aromatique et un potentiel de vieillissement appreciable. Le microclimat de Molsheim est favorise par la protection des Vosges et la presence de la vallee de la Bruche qui canalise les courants d air chaud. Le Bruderthal est repute pour ses rieslings structures et mineraux, ses gewurztraminers opulents et ses pinots gris riches et complexes. Le riesling developpe sur ces sols calcaires des aromes de citron, de tilleul et de pierre mouillée, avec une acidite mure et une belle longueur. Le gewurztraminer offre des notes de rose, de litchi et d epices exotiques, avec une richesse en bouche remarquable. La ville de Molsheim, ancienne cite jesuite, possede un riche patrimoine architectural et viticole. Les chartreux de la chartreuse de Molsheim, fondee en 1598, developperent la viticulture locale et contribuerent a la reputation du Bruderthal. Les vins de ce grand cru se caracterisent par leur concentration, leur complexite et leur aptitude au vieillissement. Ce terroir discret merite d etre mieux connu des amateurs de grands vins d Alsace.
Produits
- Alsace grand cru Bruderthal Gewurztraminer
- Alsace grand cru Bruderthal Muscat
- Alsace grand cru Bruderthal Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Bruderthal Pinot gris
- Alsace grand cru Bruderthal Riesling
- Alsace grand cru Bruderthal sélection de grains nobles Gewurztraminer
- Alsace grand cru Bruderthal sélection de grains nobles Muscat
- Alsace grand cru Bruderthal sélection de grains nobles Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Bruderthal sélection de grains nobles Pinot gris
- Alsace grand cru Bruderthal sélection de grains nobles Riesling
- Alsace grand cru Bruderthal vendanges tardives Gewurztraminer
- Alsace grand cru Bruderthal vendanges tardives Muscat
- Alsace grand cru Bruderthal vendanges tardives Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Bruderthal vendanges tardives Pinot gris
- Alsace grand cru Bruderthal vendanges tardives Riesling
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Alsace grand cru Bruderthal
45 communes