Alsace grand cru Goldert
L'appellation Alsace grand cru Goldert est une AOP viticole qui désigne un terroir d'exception situé sur la commune de Gueberschwihr, dans le Haut-Rhin. Le Goldert, dont le nom évoque l'or (« Gold » en alémanique), s'étend sur environ 45 hectares à une altitude de 250 à 330 metres, sur un coteau orienté est et sud-est. Ce vignoble est réputé comme l'un des plus beaux terroirs du sud de la route des vins d'Alsace.
Le terroir du Goldert se caractérise par des sols argilo-calcaires développés sur des conglomérats calcaires de l'Oligocene. La forte teneur en calcaire actif confère aux vins une minéralité prononcée et une fraîcheur remarquable. Les sols profonds et lourds retiennent bien l'humidité, assurant une alimentation hydrique constante à la vigne. Le microclimat, influencé par la vallée de Gueberschwihr, est doux et tempéré, avec une pluviométrie modérée grâce à l'effet protecteur des Vosges.
Le Goldert est particulierement renommé pour son Muscat, considéré comme l'un des meilleurs d'Alsace. Ce cépage y produit des vins d'une fraîcheur et d'une intensité aromatique exceptionnelles, aux notes de raisin frais, de fleur d'oranger et de menthe. Le Gewurztraminer y développe des arômes opulents de rose, de litchi et d'épices, avec une belle structure en bouche. Le Pinot gris offre des vins amples et soyeux, tandis que le Riesling se distingue par sa finesse et son élégance.
L'histoire viticole de Gueberschwihr et du Goldert est ancienne. Le village, avec sa remarquable tour romane du XIIe siecle, était déjà un centre viticole important au Moyen Age. Les vins du Goldert étaient appréciés des princes-éveques de Strasbourg et figuraient parmi les plus prisés de la région. Classé grand cru en 1983, le Goldert bénéficie de conditions de production strictement encadrées. Les vignerons y pratiquent une viticulture soignée, avec des rendements limités et des vendanges manuelles, pour exprimer au mieux la personnalité unique de ce terroir doré.
Produits
- Alsace grand cru Goldert Gewurztraminer
- Alsace grand cru Goldert Muscat
- Alsace grand cru Goldert Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Goldert Pinot gris
- Alsace grand cru Goldert Riesling
- Alsace grand cru Goldert sélection de grains nobles Gewurztraminer
- Alsace grand cru Goldert sélection de grains nobles Muscat
- Alsace grand cru Goldert sélection de grains nobles Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Goldert sélection de grains nobles Pinot gris
- Alsace grand cru Goldert sélection de grains nobles Riesling
- Alsace grand cru Goldert vendanges tardives Gewurztraminer
- Alsace grand cru Goldert vendanges tardives Muscat
- Alsace grand cru Goldert vendanges tardives Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Goldert vendanges tardives Pinot gris
- Alsace grand cru Goldert vendanges tardives Riesling
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Alsace grand cru Goldert
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