Alsace grand cru Pfingstberg
L appellation Alsace grand cru Pfingstberg beneficie d une appellation d origine protegee qui consacre un terroir viticole situe sur le ban de la commune d Orschwihr, dans le Haut-Rhin. Ce grand cru couvre environ 28 hectares de coteaux orientes sud et sud-est, a une altitude comprise entre 270 et 370 metres. Le nom Pfingstberg signifie colline de la Pentecote, reference a une fete religieuse qui etait celebree autrefois sur cette colline. Les sols du Pfingstberg sont composes de calcaires et de gres du Jurassique, avec des argiles et des marnes. Cette geologie confere aux vins une structure elegante et une mineralite fine. L exposition sud et l altitude relativement elevee du coteau creent un microclimat favorable, avec des nuits fraiches qui preservent l acidite et les aromes des raisins. Le gewurztraminer et le pinot gris sont les cepages de predilection du Pfingstberg, y produisant des vins aromatiques et equilibres. Le riesling offre des cuvees vives et minerales. Les vendanges tardives realisees sur ce terroir sont souvent remarquables. L histoire viticole d Orschwihr remonte au Moyen Age, le village possedant un riche patrimoine architectural dont un chateau et une eglise romane. Les vins du Pfingstberg se distinguent par leur finesse, leur elegance et leur equilibre.
Produits
- Alsace grand cru Pfingstberg Gewurztraminer
- Alsace grand cru Pfingstberg Muscat
- Alsace grand cru Pfingstberg Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Pfingstberg Pinot gris
- Alsace grand cru Pfingstberg Riesling
- Alsace grand cru Pfingstberg sélection de grains nobles Gewurztraminer
- Alsace grand cru Pfingstberg sélection de grains nobles Muscat
- Alsace grand cru Pfingstberg sélection de grains nobles Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Pfingstberg sélection de grains nobles Pinot gris
- Alsace grand cru Pfingstberg sélection de grains nobles Riesling
- Alsace grand cru Pfingstberg vendanges tardives Gewurztraminer
- Alsace grand cru Pfingstberg vendanges tardives Muscat
- Alsace grand cru Pfingstberg vendanges tardives Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Pfingstberg vendanges tardives Pinot gris
- Alsace grand cru Pfingstberg vendanges tardives Riesling
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Alsace grand cru Pfingstberg
45 communes