Alsace grand cru Sommerberg
L appellation Alsace grand cru Sommerberg beneficie d une appellation d origine protegee qui consacre un terroir viticole situe sur les bans des communes de Niedermorschwihr et de Katzenthal, dans le Haut-Rhin. Ce grand cru couvre environ 28 hectares de coteaux escarpes orientes plein sud, a une altitude comprise entre 280 et 400 metres. Le nom Sommerberg signifie colline de l ete, evoquant l ensoleillement intense dont beneficie ce coteau. Les sols du Sommerberg sont composes de granite a deux micas, un substrat cristallin acide, pauvre et tres bien draine. Cette geologie granitique, similaire a celle du Schlossberg voisin, confere aux vins une mineralite vibrante et une finesse cristalline. L exposition plein sud et la pente prononcee du coteau creent un microclimat chaud et sec, propice a une maturation optimale des raisins. Le riesling est le cepage roi du Sommerberg, y produisant des vins d une grande purete, aux aromes vibrants d agrumes, de peche blanche, de fleurs et de silex, avec une acidite ciselée et une mineralite saline. Le pinot gris y offre des cuvees elegantes et fines. Le gewurztraminer produit des vins d une delicatesse appreciable. Le Sommerberg est un terroir heberge, ou le travail de la vigne est largement manual en raison de la pente. Les vignerons de Niedermorschwihr et de Katzenthal perpetuent un savoir-faire ancestral sur ces pentes escarpees. Les vins du Sommerberg se distinguent par leur purete, leur finesse granitique et leur capacite de vieillissement. Ce grand cru est un terroir de riesling remarquable.
Produits
- Alsace grand cru Sommerberg Gewurztraminer
- Alsace grand cru Sommerberg Muscat
- Alsace grand cru Sommerberg Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Sommerberg Pinot gris
- Alsace grand cru Sommerberg Riesling
- Alsace grand cru Sommerberg sélection de grains nobles Gewurztraminer
- Alsace grand cru Sommerberg sélection de grains nobles Muscat
- Alsace grand cru Sommerberg sélection de grains nobles Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Sommerberg sélection de grains nobles Pinot gris
- Alsace grand cru Sommerberg sélection de grains nobles Riesling
- Alsace grand cru Sommerberg vendanges tardives Gewurztraminer
- Alsace grand cru Sommerberg vendanges tardives Muscat
- Alsace grand cru Sommerberg vendanges tardives Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Sommerberg vendanges tardives Pinot gris
- Alsace grand cru Sommerberg vendanges tardives Riesling
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Alsace grand cru Sommerberg
45 communes