Alsace grand cru Steinert
L appellation Alsace grand cru Steinert beneficie d une appellation d origine protegee qui consacre un terroir viticole situe sur le ban de la commune de Pfaffenheim, dans le Haut-Rhin. Ce grand cru couvre environ 39 hectares de coteaux orientes sud et sud-est, a une altitude comprise entre 240 et 340 metres. Le nom Steinert evoque la pierre, reference aux sols calcaires et pierreux qui caractérisent ce coteau. Les sols du Steinert sont composes de calcaires oolithiques du Jurassique, pauvres et bien draines, qui contraignent la vigne a s enraciner profondement. Cette geologie confere aux vins une mineralite calcaire prononcee et une structure elegante. Le microclimat du Steinert est sec et chaud, favorise par l exposition sud et la protection des Vosges. Le gewurztraminer et le pinot gris sont les cepages de predilection du Steinert. Le gewurztraminer y produit des vins aromatiques et equilibres, aux notes de rose, d epices et de fruits. Le pinot gris offre des cuvees riches et harmonieuses. Le riesling y developpe une belle mineralite calcaire. Pfaffenheim est un village viticole discret mais de qualite, situe au sud de Colmar. L histoire viticole de Pfaffenheim est ancienne, ce village etant mentionne dans des documents medievaux comme un lieu de production viticole. Les vins du Steinert se distinguent par leur equilibre, leur mineralite et leur elegance. Ce grand cru produit des vins harmonieux et de belle garde.
Produits
- Alsace grand cru Steinert Gewurztraminer
- Alsace grand cru Steinert Muscat
- Alsace grand cru Steinert Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Steinert Pinot gris
- Alsace grand cru Steinert Riesling
- Alsace grand cru Steinert sélection de grains nobles Gewurztraminer
- Alsace grand cru Steinert sélection de grains nobles Muscat
- Alsace grand cru Steinert sélection de grains nobles Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Steinert sélection de grains nobles Pinot gris
- Alsace grand cru Steinert sélection de grains nobles Riesling
- Alsace grand cru Steinert vendanges tardives Gewurztraminer
- Alsace grand cru Steinert vendanges tardives Muscat
- Alsace grand cru Steinert vendanges tardives Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Steinert vendanges tardives Pinot gris
- Alsace grand cru Steinert vendanges tardives Riesling
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Alsace grand cru Steinert
45 communes