Alsace grand cru Steingrubler
L appellation Alsace grand cru Steingrubler beneficie d une appellation d origine protegee qui consacre un terroir viticole situe sur le ban de la commune de Wettolsheim, dans le Haut-Rhin. Ce grand cru couvre environ 23 hectares de coteaux orientes sud et sud-est, a une altitude comprise entre 240 et 320 metres. Le nom Steingrubler signifie carriere de pierre, reference a l exploitation de la pierre calcaire qui etait autrefois pratiquee sur ce site. Les sols du Steingrubler sont composes de calcaires et de conglomerats oligocenes, avec des marnes. Cette geologie confere aux vins une mineralite calcaire et une structure equilibree. Le microclimat de Wettolsheim est doux et sec, favorise par la protection des Vosges et l ouverture de la vallee de la Fecht qui canalise les courants d air chaud. Le gewurztraminer est le cepage de predilection du Steingrubler, y produisant des vins aromatiques et elegants, aux notes de rose, de litchi et d epices. Le pinot gris offre des cuvees riches et harmonieuses. Le riesling y developpe des vins vifs et mineraux. Wettolsheim, commune voisine de Colmar, possede un patrimoine viticole ancien. L eglise romane du village temoigne de la prosperite agricole et viticole de cette commune depuis le Moyen Age. Les vins du Steingrubler se distinguent par leur finesse, leur harmonie et leur approchabilite. Ce grand cru produit des vins seduisants et equilibres.
Produits
- Alsace grand cru Steingrubler Gewurztraminer
- Alsace grand cru Steingrubler Muscat
- Alsace grand cru Steingrubler Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Steingrubler Pinot gris
- Alsace grand cru Steingrubler Riesling
- Alsace grand cru Steingrubler sélection de grains nobles Gewurztraminer
- Alsace grand cru Steingrubler sélection de grains nobles Muscat
- Alsace grand cru Steingrubler sélection de grains nobles Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Steingrubler sélection de grains nobles Pinot gris
- Alsace grand cru Steingrubler sélection de grains nobles Riesling
- Alsace grand cru Steingrubler vendanges tardives Gewurztraminer
- Alsace grand cru Steingrubler vendanges tardives Muscat
- Alsace grand cru Steingrubler vendanges tardives Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Steingrubler vendanges tardives Pinot gris
- Alsace grand cru Steingrubler vendanges tardives Riesling
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Alsace grand cru Steingrubler
45 communes