Alsace grand cru Vorbourg
L appellation Alsace grand cru Vorbourg beneficie d une appellation d origine protegee qui consacre un terroir viticole renomme situe sur les bans des communes de Rouffach et de Westhalten, dans le Haut-Rhin. Ce grand cru couvre environ 73 hectares de coteaux escarpes orientes plein sud, a une altitude comprise entre 220 et 350 metres. Le nom Vorbourg evoque la colline situee en avant du bourg de Rouffach. Les sols du Vorbourg sont composes de calcaires oolithiques et de marnes du Jurassique, riches en fer et en argile. Cette geologie confere aux vins une puissance, une structure et un potentiel de garde remarquables. L exposition plein sud et le microclimat de Rouffach, l un des plus secs et des plus chauds d Alsace, favorisent une maturation optimale des raisins. Le Vorbourg est domine par la chapelle Notre-Dame du Vorbourg, lieu de pelerinage seculaire qui surplombe le vignoble. Le riesling et le pinot gris sont les cepages de predilection du Vorbourg. Le riesling y produit des vins puissants et structures, aux aromes d agrumes et de mineraux, avec une acidite mure et une grande longueur. Le pinot gris offre des cuvees riches et opulentes. Le gewurztraminer y developpe des vins aromatiques et genereux. Rouffach est une ancienne cite episcopale au patrimoine architectural remarquable. L histoire viticole du Vorbourg est ancienne, ce terroir etant cite dans des documents medievaux. Les vins du Vorbourg se distinguent par leur puissance, leur structure et leur complexite. Ce grand cru est un fleuron du sud de l Alsace viticole.
Produits
- Alsace grand cru Vorbourg Gewurztraminer
- Alsace grand cru Vorbourg Muscat
- Alsace grand cru Vorbourg Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Vorbourg Pinot gris
- Alsace grand cru Vorbourg Riesling
- Alsace grand cru Vorbourg sélection de grains nobles Gewurztraminer
- Alsace grand cru Vorbourg sélection de grains nobles Muscat
- Alsace grand cru Vorbourg sélection de grains nobles Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Vorbourg sélection de grains nobles Pinot gris
- Alsace grand cru Vorbourg sélection de grains nobles Riesling
- Alsace grand cru Vorbourg vendanges tardives Gewurztraminer
- Alsace grand cru Vorbourg vendanges tardives Muscat
- Alsace grand cru Vorbourg vendanges tardives Muscat Ottonel
- Alsace grand cru Vorbourg vendanges tardives Pinot gris
- Alsace grand cru Vorbourg vendanges tardives Riesling
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Alsace grand cru Vorbourg
45 communes