Patrimoine, tourisme et terroir d'Argilliers

Le patrimoine bâti d'Argilliers se structure autour de 2 monuments historiques, entouré du bâti vernaculaire caractéristique du secteur (habitations traditionnelles, bâtiments agricoles, éléments du petit patrimoine). L'ensemble forme un cadre villageois cohérent, souvent éligible à des dispositifs d'aide à la rénovation (petites cités de caractère, etc.).

Le registre terroir d'Argilliers compte 11 AOP/IGP. Côté ventilation: 4 AOP, 7 IGP. La liste inclut par exemple l'AOP Huile d'olive de Nîmes. Les productions qualifiées concernent surtout la viticulture et les huiles.

L'activité agricole d'Argilliers se maintient — 7 exploitations, 479 ha de SAU. 47 ha sont conduits en bio sur le territoire, portés par 1 exploitation.

Le patrimoine paysager d'Argilliers reste l'une des richesses principales de la commune: la campagne environnante, les chemins anciens, les bâtis traditionnels disséminés dans les hameaux, les éléments du petit patrimoine (croix, fontaines, lavoirs, fours) composent un ensemble cohérent à l'échelle du bourg. Cet environnement se prête aux activités de pleine nature: randonnée pédestre sur les chemins ruraux et communaux, itinéraires VTT ou équestres selon la topographie, observation de la faune et de la flore pour les amateurs. Les offices de tourisme intercommunaux recensent en général les circuits praticables à l'échelle du bassin. Le cadre de vie d'Argilliers inclut typiquement un tissu de petit patrimoine — lavoirs, fours banaux, fontaines, murets en pierre sèche, chapelles isolées — qui, sans être systématiquement protégé, constitue une richesse identitaire cumulée au fil des siècles d'habitation du territoire.

Argilliers est une commune du Languedoc méditerranéen, famille territoriale qui partage un vocabulaire architectural et paysager. Côté géographie, Argilliers se trouve dans un relief de plaine, à 101 m d'altitude en moyenne, paramètres qui modèlent le patrimoine paysager.