Cellettes (16230)

Logis du 16e siècle donnant sur une cour située à la limite d'un plateau avec terrasses, appuyée d'un mur de soutènement. Des dépendances encadrent la cour. L'ancienne chapelle se trouve en bordure du plateau. Le logis se divise en deux parties distinctes de chaque côté d'une tour carrée hors-oeuvre. A l'est, la partie plus ancienne se rattache à la tour de l'escalier en vis, ornée d'une porte au décor de la fin du 16e - début 17e siècle. L'élévation sud de cette partie est attenante à un mur de clôture dont la partie supérieure devait servir de passage couvert. Une construction hors-oeuvre, servant de latrines aux premier et second étages, s'appuie contre ce mur. En 1772, le logis a été agrandi vers l'est. L'intérieur a conservé des cloisons de bois ou de plâtre peintes de scènes du 18e siècle, inspirées des manuels militaires, évoquant la fonction du propriétaire, colonel au régiment de Saintonge.

L’usine de chaux et de ciment hydraulique est construite vers 1850 pour Modenel et Cie, qui l’exploite jusqu’en 1956. La réputation des chaux d’Echoisy était excellente et, pendant la Première Guerre mondiale, les commandes de la Marine affluèrent. Le charbon et la chaux étaient transportés par le train « l’économique ». £La plate-forme de cassage se trouve près du hangar des gueulards où s’opérait le chargement des fours (quatre fours de modèle à courte flamme et cuisson continue pour la chaux hydraulique, deux fours à chaux lourde). Ce hangar, à charpente en bois, est couvert d’un toit en tuile mécanique à lanterneau. L’atelier des broyeurs, les bureaux, ainsi qu’une modeste gare complètent les bâtiments. L’intérêt de cet établissement réside surtout dans la cohérence de l’ensemble qui témoigne de toute la chaîne de production, depuis l’extraction dans la carrière jusqu'à l’expédition de la chaux par wagonnet, sans oublier les machines et les outils.£