01 Tissu économique d'Escales
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale d'Escales (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité d'Escales
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 75 | 34,7 % |
| L | Activités immobilières | 38 | 17,6 % |
| S | Autres activités de services | 18 | 8,3 % |
| F | Construction | 14 | 6,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 12 | 5,6 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 10 | 4,6 % |
| C | Industrie manufacturière | 9 | 4,2 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 7 | 3,2 % |
| I | Hébergement et restauration | 7 | 3,2 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 6 | 2,8 % |
| P | Enseignement | 6 | 2,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 6 | 2,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 4 | 1,9 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,5 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,5 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,5 % |
Répartition des 178 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités d'Escales
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 75 (42,1 %)
- 68 Activites immobilieres 38 (21,3 %)
- 43 Travaux de construction specialises 13 (7,3 %)
- 96 Autres services personnels 10 (5,6 %)
- 47 Commerce de detail 9 (5,1 %)
- 94 Activites des organisations associatives 8 (4,5 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 7 (3,9 %)
- 85 Enseignement 6 (3,4 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 5 (2,8 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 5 (2,8 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique d'Escales (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques d'Escales
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 145
- SCI (société civile immobilière) 18
- SAS (société par actions simplifiée) 11
- Association déclarée 10
- Autre forme (6534) 7
- SARL 6
- Autre société civile 5
- Autre forme (7210) 4
- Autre forme (6597) 3
- GAEC (groupement agricole) 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs d'Escales
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| SOC EXPL AGRICOLE CHATEAU DE LA BASTIDE siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DU DOMAINE DE LA PEYRIERE siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE D ESCALES siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| GAEC DOMAINE DE LA BLANCHE EOLE siège | GAEC (groupement agricole) | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE D ESCALES | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| CYPRES DU SUD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| LE COMPTOIR D'ESCALES siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| AUDE TAXI siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 49.32Z Transports et entreposage |
Les 8 plus gros employeurs d'Escales classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local d'Escales (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises d'Escales
Répartition par catégorie
- ETI (250 à 4 999 salariés) 2 (0,9 %)
- PME (10 à 249 salariés) 74 (34,3 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 140 (64,8 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier d'Escales (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) d'Escales
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 1
- 1 à 2 salariés 7
- 6 à 9 salariés 2
- 10 à 19 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 204 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique d'Escales (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements d'Escales
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 8 (4,5 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 169 (94,9 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 26 (14,6 %)
- 3 à 10 ans 33 (18,5 %)
- Plus de 10 ans 119 (66,9 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire d'Escales
Structures engagées
- 13 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique d'Escales (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises d'Escales
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +88,2 %; le flux annuel de créations se situe à 12 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 4 |
| 2013 | — | 4 |
| 2014 | 17 | 8 |
| 2015 | 20 | 6 |
| 2016 | 17 | 3 |
| 2017 | 15 | — |
| 2018 | 20 | 9 |
| 2019 | 24 | 6 |
| 2020 | 29 | 7 |
| 2021 | 30 | 9 |
| 2022 | 33 | 7 |
| 2023 | 32 | 1 |
| 2024 | — | 12 |
Résumé
Le tissu économique d'Escales comprend 32 établissements actifs, soit 6,3 pour 100 habitants (-31 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 37,5 % du stock (12 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (28 %) et Industrie (22 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture d'Escales
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 0,0 ha | 15,1 ha |
| 2009 | 0,0 ha | 16,9 ha |
| 2010 | 15,1 ha | 1,8 ha |
| 2011 | 15,1 ha | 4,6 ha |
| 2012 | 16,9 ha | 2,5 ha |
| 2013 | 16,9 ha | 2,5 ha |
| 2014 | 19,4 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 19,4 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 19,4 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 19,4 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 18,4 ha | 0,8 ha |
| 2019 | 17,2 ha | 0,8 ha |
| 2020 | 18,0 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 18,0 ha | 60,4 ha |
| 2022 | 18,0 ha | 60,1 ha |
| 2023 | 17,2 ha | 60,1 ha |
| 2024 | 17,2 ha | 60,1 ha |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 77,3 ha de surfaces bio d'Escales en fin de période.
Résumé
On recense 2 exploitations bio à Escales, pour une SAU bio de 77 hectares, dont 22 % en certification complète.