Jouarre (77640)

L'histoire de l'abbaye commence au 7e siècle avec la fondation du monastère vers 635 sur le site de Jouarre. Un ensemble funéraire destiné à recevoir les sépultures de la famille d'Adon, fils d'Authaire, est édifié vers 680 : ce sont les célèbres cryptes mérovingiennes. De l'époque romane, subsiste la tour-clocher. Les principaux bâtiments abbatiaux ont été construits sous l'abbatiat de Madame de Montmorin, entre 1742 et 1756 : pavillon abbatial, grands dortoirs, pavillon de l'Aumônerie. Le domaine de l'abbaye a été lentement reconstitué après les destructions et les morcellements révolutionnaires. Les caves de l'ancien grenier à blé et le bâtiment de l'ancien auditoire (actuelle mairie) ne font plus partie des biens propres de l'abbaye

Si le grenier à blé, transformé en habitation, a perdu son ancienne distribution, les caves voûtées du sous-sol subsistent. Ces caves, probablement construites au 15e ou au 16e siècle, se trouvent en partie comblées. Seules les voûtes et le haut des piliers sont visibles. Cet élément ne fait plus partie des biens propres de l'abbaye.

Bâtiment construit en 1775 et attribué à l'architecte Saget des Louvières, auteur de plusieurs châteaux dans la région. Cet édifice abritait la salle d'audience où se rendait la justice de l'abbesse. Vendu comme bien national en 1793, il devient siège de la mairie en 1858. Le volume intérieur a été totalement transformé.