Kaysersberg Vignoble (68240)

Construction de 1500 (ou 1501) appuyée sur le mur d'enceinte et munie d'une balustrade, servant comme dépôt lapidaire (groupe du mont des Oliviers, croix de la Peste ou de Saint Jacques).

Construite sur un rocher au sud de la ville, l'ancienne chapelle de la léproserie a été consacrée en 1418, reconstruite en 1488 par le greffier-syndic qui en fit don à la Ville, démolie, reconstruite à nouveau en 1519. Flanquée d'une tourelle permettant l'accès à une petite tribune, la nef unique, dont le plafond a été refait au 18e siècle, est prolongée par un choeur en demi-cercle. Le musée municipal conserve plusieurs sculptures des 15e, 16e et 18e siècles provenant de cette chapelle.

Cette chapelle a subi des dommages de guerre.

Enceinte construite dans le premier tiers du 13e siècle. La propriété du château (anciennement propriété de l'Etat, ministère de la culture) a été transférée à la commune le 1er janvier 2008.

Croix installée dans le premier quart du 16e siècle, après le déplacement extra-muros en 1511 du cimetière qui jouxtait l'église paroissiale.

Ancien couvent de Franciscains installés à Kaysersberg en 1460 (inscription). Cloître construit en 1460, église consacrée en 1483 et remaniée en 1780 (inscription). Ensemble transformé en hôpital en 1853. En janvier 1945 : des obus ont occasionné des dégats sur la toiture de l'ancien couvent.

Ancienne hostellerie du Pont construite en 1600 par Jean Vollrath, transformée par la Ville en maison des bains en 1869 ; premier étage aménagé en salle des fêtes après 1945.

Le puits est daté de 1619.

Charpentier : Dominique Khaecher (1605). Décor peint de Zilly (1926) d'après le 17e siècle.

Maison de Jean Vollrath, jadis inspecteur des bâtiments de la Ville, portant le millésime 1594 et une inscription vantant les qualités d'économie ; appelée maison Haffner du nom de la propriétaire en 1946.

Puits Renaissance dans une niche, avec inscription faisant l'éloge du vieux vin subtil, installé en 1618 par Matthias Huffel et Elisabeth Bircklerin.

Décor de la Renaissance peint en trompe-l'oeil dans la grande salle du deuxième étage.

Maison au pan de bois richement décoré, typique de Jean Vollrath, datée de 1601 sur une pierre d'angle. A subi des dommages de duerre.

Ancienne maison du gourmet Apollinaire Offinger, une des plus remarquables de Kaysersberg, construite pour l'essentiel en 1593-1594 mais comportant des éléments de 1460.