Ménil-Erreux (61250)

Ferme appartenant à un groupe de trois fermes industrielles associant production de betteraves, distillerie et engraissement de boeufs avec transports ferroviaires intérieurs. Après l'acquisition de petites exploitations dont les bâtiments furent détruits, Ferdinand Louis Caillet fait construire cette ferme en 1863. Une distillerie est reliée par voies Decauville au silo à pulpe, à la grange et à l'étable disposés parallèlement. L'habitation est en face. Le long des autres côtés sont disposés écurie, hangars, porcherie, magasin, conciergerie, dortoir boulangerie. La finalité de cette organisation est la production déjà transformée d'alcool et de viande, innovation en Basse-Normandie. La distillerie a été raccourcie, les silos remplacés par une pièce d'eau et la grande maison d'habitation détruite en 1967.