01 Tissu économique de Plobsheim
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Plobsheim (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Plobsheim
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 225 | 23,0 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 106 | 10,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 94 | 9,6 % |
| S | Autres activités de services | 89 | 9,1 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 85 | 8,7 % |
| F | Construction | 60 | 6,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 50 | 5,1 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 44 | 4,5 % |
| P | Enseignement | 35 | 3,6 % |
| C | Industrie manufacturière | 34 | 3,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 34 | 3,5 % |
| I | Hébergement et restauration | 30 | 3,1 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 27 | 2,8 % |
| J | Information et communication | 26 | 2,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 19 | 1,9 % |
| H | Transports et entreposage | 14 | 1,4 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 4 | 0,4 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,1 % |
Répartition des 771 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Plobsheim
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 225 (29,2 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 82 (10,6 %)
- 47 Commerce de detail 81 (10,5 %)
- 96 Autres services personnels 52 (6,7 %)
- 43 Travaux de construction specialises 52 (6,7 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 48 (6,2 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 36 (4,7 %)
- 85 Enseignement 35 (4,5 %)
- 94 Activites des organisations associatives 32 (4,2 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 26 (3,4 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Plobsheim (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Plobsheim
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 514
- SCI (société civile immobilière) 161
- SARL 102
- SAS (société par actions simplifiée) 83
- Autre forme (9260) 46
- Autre société civile 22
- Autre forme (7210) 5
- Autre forme (6598) 5
- Syndicat de copropriété 5
- Association déclarée 5
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Plobsheim
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE PLOBSHEIM siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| GOLF DU KEMPFERHOF siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 93.11Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| AZ TRANSPORT ECLAIR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COMMUNE DE PLOBSHEIM | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| ASS DE LOISIRS EDUCATIFS ET DE FORMATION | — | 10 à 19 salariés | 88.99A Santé humaine et action sociale |
| MENUISERIE BARTH siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.32A Construction |
| RESTAURANT AU BOEUF siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| BOUCHERIE RUPP siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| AUX DEUX CLEFS D'OR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ELECTRICITE DE FRANCE | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 35.13Z Production et distribution d'énergie |
| AUBERGE DU MOULIN - PLOBSHEIM siège | SARL | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| MACK ONE FRANCE SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 79.12Z Activités de services administratifs et soutien |
| KALY-CELL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 72.11Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| BOULANGERIE PATISSERIE KIEHL siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| HOTEL RESTAURANT DU KEMPFERHOF siège | SARL | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| AUX DELICES DE PLOBSHEIM siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| BAECHLER S.A.V siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.22B Construction |
| LYSE HELFER siège | SARL | 6 à 9 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| TOP AMBULANCES SARL siège | SARL | 6 à 9 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| CREPES FOLIE'S siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
Les 20 plus gros employeurs de Plobsheim classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Plobsheim (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Plobsheim
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 8 (0,8 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 2 (0,2 %)
- PME (10 à 249 salariés) 587 (60,1 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 380 (38,9 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Plobsheim (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Plobsheim
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 8
- 1 à 2 salariés 49
- 3 à 5 salariés 10
- 6 à 9 salariés 13
- 10 à 19 salariés 9
- 20 à 49 salariés 3
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 885 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Plobsheim (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Plobsheim
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 95 (12,3 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 672 (87,2 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 148 (19,2 %)
- 3 à 10 ans 257 (33,3 %)
- Plus de 10 ans 366 (47,5 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Plobsheim
Structures engagées
- 55 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Plobsheim (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Plobsheim
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 309 établissements en 2023 (contre 210 en 2014) et 48 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 22 |
| 2013 | — | 37 |
| 2014 | 210 | 30 |
| 2015 | 208 | 19 |
| 2016 | 215 | 20 |
| 2017 | 233 | 36 |
| 2018 | 233 | 31 |
| 2019 | 254 | 35 |
| 2020 | 253 | 37 |
| 2021 | 256 | 44 |
| 2022 | 297 | 56 |
| 2023 | 309 | 50 |
| 2024 | — | 48 |
Résumé
Le tissu économique de Plobsheim comprend 309 établissements actifs, soit 6,9 pour 100 habitants (-22 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 15,5 % du stock (48 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Administration publique, enseignement, santé, action sociale (19 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (17 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Plobsheim
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2014 | 0,2 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 0,1 ha | 20,5 ha |
| 2017 | 0,1 ha | 31,4 ha |
| 2018 | 15,6 ha | 28,3 ha |
| 2019 | 19,6 ha | 32,1 ha |
| 2020 | 30,8 ha | 26,5 ha |
| 2021 | 51,4 ha | 32,3 ha |
| 2022 | 54,9 ha | 37,6 ha |
| 2023 | 94,0 ha | 2,6 ha |
| 2024 | 91,1 ha | 6,7 ha |
Le suivi Agence Bio 2014-2024 affiche 97,8 ha de surfaces bio de Plobsheim en fin de période.
Résumé
L'activité agricole biologique de Plobsheim s'articule autour de 2 exploitations, pour une SAU bio de 98 hectares, dont 93 % en certification complète.