Patrimoine, tourisme et terroir de Rivières

Rivières présente un héritage bâti protégé de 2 monuments historiques. Dans les petits villages ruraux, ce patrimoine se compose typiquement d'édifices religieux (église, chapelle), de témoins de l'activité économique ancienne (moulins, fours, lavoirs) ou d'édifices civils notables (château, maison forte, demeure seigneuriale).

La commune fait partie de 11 aires d'appellations, témoignage d'un terroir diversifié. La répartition se fait entre 2 AOP et 9 IGP. L'une des appellations les plus notables est l'AOP Picodon. Les filières concernées sont notamment la viticulture et la volaille.

Le recensement Agreste dénombre 3 exploitations et 104 ha de SAU à Rivières. Le bio couvre 4 ha sur la commune, portés par 1 exploitation.

Au-delà des monuments formellement protégés, l'identité patrimoniale de Rivières se lit dans le paysage communal: relief, réseau hydrographique, répartition des bois et des champs, bâti traditionnel diffus. Cette lecture paysagère complète utilement l'approche par le patrimoine bâti protégé. Les loisirs de pleine nature se déploient à l'échelle du bassin: randonnée pédestre, parcours équestres, VTT, pêche le long des cours d'eau selon les configurations locales. Les offices intercommunaux et les fédérations sportives coordonnent en général le balisage et l'entretien des itinéraires à cette échelle. Le petit patrimoine rural présent à Rivières (fours, lavoirs, croix, oratoires, fontaines, murets en pierre sèche) constitue un complément culturel important. Les associations de sauvegarde du patrimoine, les chantiers participatifs et les programmes départementaux contribuent régulièrement à sa préservation.

L'ancrage régional est prégnant — Rivières est typique des villages de l'arrière-pays languedocien, avec les traits culturels communs à ce territoire. Sur le plan physique, Rivières est dans les collines, à une altitude moyenne de 205 m, traversée par L'Auzon et La Cèze, ce qui influence l'environnement paysager.