Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir de Saint-Martin-des-Tilleuls

85130 Vendée 1 150 hab.
Fiche complète

L'ancrage gastronomique de Saint-Martin-des-Tilleuls repose sur 28 appellations (2 AOP et 26 IGP), parmi lesquels Beurre Charentes-Poitou, Maine-Anjou, Agneau du Poitou-Charentes.

Labels patrimoine 1
Appellations AOP/IGP 28

Le label « Villes et Villages Étoilés » (2 étoiles) salue la qualité de l'environnement nocturne de Saint-Martin-des-Tilleuls.

Le territoire de Saint-Martin-des-Tilleuls est inscrit dans 28 aires d'appellations d'origine ou indications géographiques protégées, un socle terroir particulièrement dense. Parmi elles, 2 relèvent de l'AOP et 26 de l'IGP. Au catalogue des appellations locales, l'AOP Beurre Charentes-Poitou occupe une place de choix. Les signes officiels portent notamment sur la charcuterie.

Côté hébergement marchand, Saint-Martin-des-Tilleuls reste en retrait du fichier Atout France.

Saint-Martin-des-Tilleuls conserve une forte activité agricole: 12 exploitations cultivent 1 322 ha de surface agricole utile. Côté spécialisation, le territoire de Saint-Martin-des-Tilleuls penche vers 4700 - bovins mixte. L'agriculture biologique est présente, avec 195 ha certifiés ou en conversion portés par 2 exploitations.

Au-delà des monuments formellement protégés, l'identité patrimoniale de Saint-Martin-des-Tilleuls se lit dans le paysage communal: relief, réseau hydrographique, répartition des bois et des champs, bâti traditionnel diffus. Cette lecture paysagère complète utilement l'approche par le patrimoine bâti protégé. Les possibilités de découverte en pleine nature de Saint-Martin-des-Tilleuls s'articulent autour des chemins ruraux et des sentiers balisés par les fédérations (FFRandonnée, FFC, etc.): randonnée, cyclotourisme, équitation, ou simple promenade dans un cadre paysager préservé. Le maillage d'itinéraires se lit le plus souvent à l'échelle intercommunale. Le petit patrimoine rural présent à Saint-Martin-des-Tilleuls (fours, lavoirs, croix, oratoires, fontaines, murets en pierre sèche) constitue un complément culturel important. Les associations de sauvegarde du patrimoine, les chantiers participatifs et les programmes départementaux contribuent régulièrement à sa préservation.

Sur le plan culturel, Saint-Martin-des-Tilleuls est une commune atlantique caractéristique du Grand Ouest — un ancrage qui se lit dans son bâti, ses paysages et ses productions. Les caractéristiques physiques (en plaine, à 119 m d'altitude) pèsent sur le paysage culturel de Saint-Martin-des-Tilleuls.

Monuments historiques

Musées, jardins et maisons illustres

Architecture et sites protégés

Tourisme

13 points d'intérêt touristiques sont référencés sur le territoire.

  • Points d'intérêt 13

Curiosités & records

🚗 11,2 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
Le plus proche est à Les Herbiers
4
McDonald's dans un rayon de 20 km ?
0
Ronds-points

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Saint-Martin-des-Tilleuls se situe à 11,2 km, à Les Herbiers. 4 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 20 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

1
Toilettes publiques
0,87 /1 000 hab.
23
Panneaux stop
20,00 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

On recense 2 exploitations bio à Saint-Martin-des-Tilleuls, pour une SAU bio de 195 hectares, dont 96 % en certification complète.

12 exploitations agricoles (2020)
1 322 ha SAU
14,8 % en bio
Bovins mixte orientation dominante
2 producteurs bio

Terroir

L'ancrage gastronomique de Saint-Martin-des-Tilleuls repose sur 28 appellations (2 AOP et 26 IGP), parmi lesquels Beurre Charentes-Poitou, Maine-Anjou, Agneau du Poitou-Charentes. Peu de communes réunissent une telle densité de signes de qualité.

28 appellations protégées
2 AOP
26 IGP
Beurre Charentes-Poitou AOP
Maine-Anjou AOP
Agneau du Poitou-Charentes IGP
Brioche vendéenne IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 12/03/2026
Voir le détail des 3 sources utilisées