Sur le territoire de Saint-Romain, 1 monument historique est protégé. L'inscription ou le classement au titre des monuments historiques engage la commune comme l'État dans une logique de préservation: tout projet de modification est soumis à l'avis des architectes des bâtiments de France. Il s'agit d'une église — Eglise Saint-Romain — datant du 15e siècle, édifice structurant du paysage bâti communal.
Le territoire bénéficie du couvert de 23 aires d'AOP/IGP, un niveau élevé. 3 appellations bénéficient du niveau AOP, 20 du niveau IGP. l'AOP Bleu d'Auvergne compte parmi les appellations locales. On retrouve notamment, côté filières, les fromages et la charcuterie.
L'agriculture reste présente: 13 exploitations, 439 ha de SAU. Orientation dominante: bovins mixte.
Le cadre montagnard de Saint-Romain est une composante patrimoniale à part entière: l'altitude, la nature des formations végétales (hêtraies, pinèdes, pelouses d'altitude selon l'étagement) et la topographie composent un paysage d'exception caractéristique des territoires de haute vallée. Le cadre de Saint-Romain se prête à des pratiques douces et non motorisées — marche, vélo, observation de la nature — souvent au sein d'un bassin qui mutualise balisage, entretien et signalétique entre plusieurs communes. Les parcs naturels régionaux ou les communautés de communes jouent un rôle clé dans cette animation territoriale. Au-delà du bâti protégé, Saint-Romain participe au maillage fin du petit patrimoine rural français: les éléments vernaculaires (fontaines, lavoirs, fours, murets, croix, oratoires) jalonnent les bourgs et les hameaux, témoignant des modes de vie et des techniques constructives du passé.
Saint-Romain s'inscrit dans un ensemble culturel plus large: la commune est une commune du Massif central, dans l'ancienne Auvergne. Saint-Romain est perchée à 1 026 m d'altitude, en moyenne à haute montagne, située sur les rives de l'Ance, autant d'éléments qui ont structuré la culture locale.
- Monument historique 1
Monuments historiques
1 monument classé ou inscrit
Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0
Musées, jardins et maisons illustres
Architecture et sites protégés
Tourisme
1 point d'intérêt touristique est référencé sur le territoire.
- Points d'intérêt 1
Curiosités & records
Le McDo le plus proche
Le restaurant McDonald's le plus proche de Saint-Romain se situe à 13,8 km. 2 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 20 km.
Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).
Agriculture
L'agriculture de Saint-Romain compte 13 exploitations (recensement 2020). L'orientation dominante est « bovins mixte ». La surface agricole utile (SAU) couvre 439 hectares.
Terroir
L'ancrage gastronomique de Saint-Romain repose sur 23 appellations (3 AOP et 20 IGP), notamment Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Jambon d'Auvergne. Un terroir d'une diversité remarquable.
Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0