Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir de Semur-en-Auxois

21140 Côte-d'Or 3 986 hab.
Fiche complète

Semur-en-Auxois recense 13 monuments historiques, 1 musée labellisé Musées de France, dont Couvent des Minimes (ancien).

Monuments historiques 13
Musées 1
Labels patrimoine 1
Appellations AOP/IGP 7

Le recensement des monuments historiques inscrit 13 édifices sur le territoire de Semur-en-Auxois. Le détail des protections: 6 monuments classés, 7 inscrits. Le bâti protégé reflète surtout les 13e siècle et 14e siècle. Semur-en-Auxois abrite par ailleurs un Musée de France et un Site Patrimonial Remarquable.

Semur-en-Auxois est intégrée au programme national « Petites Villes de Demain », dispositif d'État d'appui à la revitalisation des bourgs-centres.

Semur-en-Auxois est concernée par 7 AOP/IGP. Le socle se compose de 1 AOP et 6 IGP. On peut citer en particulier l'AOP Epoisses. Côté filières, on retrouve la viticulture.

Le parc marchand classé atteint 4 hébergements sur la commune. Répartition: 3 hôtels (92 chambres). 134 références DATAtourisme couvrent la commune.

Semur-en-Auxois conserve 5 exploitations agricoles, pour une SAU de 489 ha. Le profil OTEX de Semur-en-Auxois est marqué par bovins lait. 2 exploitations engagées en bio cultivent 245 ha (certifié ou conversion). 5 km d'itinéraires pédestres balisés parcourent le territoire de Semur-en-Auxois.

Semur-en-Auxois est dans les paysages de Bourgogne, ce qui imprime une identité patrimoniale partagée avec les communes voisines du même profil. Le site géographique — à 309 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, baignée par L'Armancon — contribue à l'identité patrimoniale.

  • Monuments historiques 13
  • Musée de France 1
  • Site patrimonial remarquable 1

Monuments historiques

13 monuments classés ou inscrits

Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

Musées, jardins et maisons illustres

1 musée labellisé

Musée municipal
Archéologie Beaux-arts Histoire Sciences de la nature

Musée en milieu rural

Source : https://data.culture.gouv.fr/explore/dataset/musees-de-france-base-museofile/ — Ministère de la Culture - Muséofile — Licence Ouverte v2.0

Architecture et sites protégés

1 site patrimonial remarquable

SPR27-14 secteur S Créé le 29/12/1998
Plan : PSMV — PSMV approuvé (06/02/2013)

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/liste-des-sites-patrimoniaux-remarquables/ — Ministère de la Culture - Sites Patrimoniaux Remarquables — Licence Ouverte v2.0

Tourisme

Semur-en-Auxois dispose de 3 hôtels classés.

  • Hôtels classés · 77 ch.
  • Points d'intérêt 134

1
Itinéraires ?
5,6 km
Linéaire traversant ?
1
GR (grande randonnée) ?
ItinéraireRéseauDeÀkm traversants
Sentier International Gy Vézelay 5,57

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

La commune compte 4 hebergements touristiques classes par Atout France (hotels, residences de tourisme, campings, auberges collectives). Ces etablissements respectent un referentiel national de qualite et sont repartis par niveau d'etoiles.

4
Hebergements classes ?
96
Chambres (hotels) ?
221
Capacite d'accueil (personnes) ?

Repartition par typologie

  • HÔTEL DE TOURISME 4

Repartition par classement

  • 3 étoiles 2
  • 2 étoiles 1
  • 4 étoiles 1

Principaux etablissements

Etablissement Typologie Classement Capacite
HOSTELLERIE D'AUSSOIS HÔTEL DE TOURISME 3 étoiles 91 pers.
HÔTEL DES CYMAISES HÔTEL DE TOURISME 2 étoiles 47 pers.
HÔTEL DU COMMERCE HÔTEL DE TOURISME 3 étoiles 47 pers.
HÔTEL RELAIS DE LA CÔTE D’OR HÔTEL DE TOURISME 4 étoiles 36 pers.

Source : Atout France - Hebergements touristiques classes — Licence Ouverte 2.0

Curiosités & records

🚗 22,2 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
4
Ronds-points
1,0 pour 1 000 hab.

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Semur-en-Auxois se situe à 22,2 km. Aucun McDonald's n'est accessible dans un rayon de 20 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

1
Boulangeries
0,25 /1 000 hab.
3
Aires de jeux
0,75 /1 000 hab.
3
Toilettes publiques
0,75 /1 000 hab.
10
Bancs publics
2,51 /1 000 hab.
19
Panneaux stop
4,77 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

L'activité agricole biologique de Semur-en-Auxois s'articule autour de 2 exploitations, pour une SAU bio de 245 hectares, dont 100 % en certification complète.

5 exploitations agricoles (2020)
489 ha SAU
50,1 % en bio
bovins lait orientation dominante

Terroir

Semur-en-Auxois bénéficie de 1 AOP et 6 IGP, soit 7 signes de qualité, dont Epoisses, Brillat-Savarin. Ces appellations contribuent à la valorisation des productions locales.

7 appellations protégées
1 AOP
6 IGP
Epoisses AOP
Brillat-Savarin IGP
Charolais de Bourgogne IGP
Coteaux de l'Auxois IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 9 sources utilisées