01 Tissu économique de Sorbets
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sorbets (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Sorbets
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 26 | 38,8 % |
| L | Activités immobilières | 9 | 13,4 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 7 | 10,4 % |
| S | Autres activités de services | 6 | 9,0 % |
| F | Construction | 5 | 7,5 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 4 | 6,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 3 | 4,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 3 | 4,5 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 1,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 1,5 % |
| O | Administration publique | 1 | 1,5 % |
| P | Enseignement | 1 | 1,5 % |
Répartition des 59 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Sorbets
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 26 (44,1 %)
- 68 Activites immobilieres 9 (15,3 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 7 (11,9 %)
- 94 Activites des organisations associatives 4 (6,8 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 3 (5,1 %)
- 43 Travaux de construction specialises 3 (5,1 %)
- 96 Autres services personnels 2 (3,4 %)
- 47 Commerce de detail 2 (3,4 %)
- 84 Administration publique et defense ; securite sociale 1 (1,7 %)
- 42 Genie civil 1 (1,7 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sorbets (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Sorbets
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 34
- SAS (société par actions simplifiée) 7
- Autre forme (6598) 6
- SCI (société civile immobilière) 5
- Autre forme (6597) 4
- Association déclarée 4
- Autre forme (7210) 3
- Autre forme (7353) 1
- Autre forme (6534) 1
- SARL 1
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Sorbets
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SORBETS siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DE CARRATAI siège | — | 1 à 2 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TOMELIS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| MATOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 4 plus gros employeurs de Sorbets classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sorbets (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Sorbets
Répartition par catégorie
- ETI (250 à 4 999 salariés) 2 (3,0 %)
- PME (10 à 249 salariés) 26 (38,8 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 39 (58,2 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sorbets (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Sorbets
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 3
- 3 à 5 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 63 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Sorbets (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Sorbets
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 6 (10,2 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 53 (89,8 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 4 (6,8 %)
- 3 à 10 ans 17 (28,8 %)
- Plus de 10 ans 38 (64,4 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Sorbets
Structures engagées
- 5 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sorbets (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Sorbets
Évolution du tissu économique
Sur la période, le stock varie entre 8 et 9 unités, avec 2 création(s) recensée(s) en 2023.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 1 |
| 2014 | 8 | — |
| 2015 | 5 | — |
| 2016 | 6 | 1 |
| 2017 | 4 | — |
| 2018 | 5 | 1 |
| 2019 | 4 | 2 |
| 2020 | 8 | 2 |
| 2021 | 10 | 3 |
| 2022 | 9 | 1 |
| 2023 | 9 | 2 |
Résumé
L'activité économique de Sorbets repose sur 9 établissements, soit 4,5 pour 100 habitants (-50 % vs médiane départementale). Le tissu productif s'organise autour de Activités scientifiques, techniques, services administratifs (33 %) et Industrie (22 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.