Melon du Haut-Poitou

Le Melon du Haut-Poitou est une indication géographique protégée qui désigne un melon charentais cultivé dans le Haut-Poitou, dans les départements de la Vienne et des Deux-Sèvres. Ce melon de type Charentais, à chair orangée et parfumée, bénéficie du terroir calcaire et du climat semi-continental de cette région du centre-ouest de la France pour développer des qualités gustatives remarquables.

Le Haut-Poitou offre un terroir favorable à la culture du melon. Les sols calcaires et argilo-calcaires des plaines poitevines, chauds et bien drainés, permettent un bon enracinement et une alimentation hydrique maîtrisée. Le climat, à la fois océanique et continental, avec des étés chauds et ensoleillés, favorise la concentration des sucres et le développement des arômes dans les fruits. Les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit contribuent à la qualité aromatique des melons.

Le Melon du Haut-Poitou se distingue par son écorce vert pâle à vert foncé, brodée de fines lignes en relief, et sa chair orangée, juteuse et parfumée. Le fruit, récolté à maturité optimale, offre un taux de sucre élevé et des arômes intenses de fruits mûrs, de miel et de fleurs. Sa texture est fondante et juteuse, avec une saveur sucrée et rafraîchissante caractéristique des meilleurs melons Charentais. La récolte s'étend de juin à septembre.

La culture du melon dans le Haut-Poitou s'est développée à partir des années 1960, lorsque les agriculteurs locaux diversifièrent leurs productions céréalières pour se tourner vers le maraîchage de plein champ. La qualité des sols et du climat permit rapidement de produire des melons d'une qualité exceptionnelle, qui acquirent une solide réputation sur les marchés nationaux. L'IGP, obtenue en 1999, protège cette production et garantit l'origine des fruits, contribuant à la reconnaissance du Haut-Poitou comme l'un des terroirs d'excellence pour la culture du melon en France.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0