Ce classement évalue le nombre de restaurants pour 1 000 habitants à l'échelle nationale. Avec une population strictement supérieure à 5000 habitants, il révèle les communes où l'offre de restauration est la plus présente. Idéal pour repérer les zones où déjeuner dehors est presque une évidence.
Dans le département 11, Gruissan compte 131 restaurants pour 5 032 habitants; le seuil monte à 26,03 pour 1 000 habitants. Ce niveau traduit une présence soutenue de restauration de proximité. Le niveau reste particulièrement élevé au regard du panel national.
Pour Le Grau-Du-Roi (dpt 30), le ratio est clair: 218 restaurants pour 8 588 habitants (25,38 pour 1 000 habitants). La restauration y occupe une place visible dans l'économie locale. Le niveau reste particulièrement élevé au regard du panel national.
Classée #3, Le Lavandou (dpt 83) totalise 144 restaurants pour 6 646 habitants: 21,67 pour 1 000 habitants. La restauration y occupe une place visible dans l'économie locale. Le niveau reste particulièrement élevé au regard du panel national.
Dans le département 34, Palavas-Les-Flots compte 126 restaurants pour 6 133 habitants; le seuil monte à 20,54 pour 1 000 habitants. Ce niveau traduit une présence soutenue de restauration de proximité. Le niveau reste particulièrement élevé au regard du panel national.
Pour Calvi (dpt 2B), le ratio est clair: 117 restaurants pour 5 788 habitants (20,21 pour 1 000 habitants). La restauration y occupe une place visible dans l'économie locale. Le niveau reste particulièrement élevé au regard du panel national.
Pour Argelès-sur-Mer (dpt 66), le ratio est clair: 213 restaurants pour 10 616 habitants (20,06 pour 1 000 habitants). La restauration y occupe une place visible dans l'économie locale. Le niveau reste particulièrement élevé au regard du panel national.
Le cas de La Grande-Motte (dpt 34) est parlant: 165 restaurants pour 8 440 habitants, ce qui place la commune à 19,55 pour 1 000. La commune confirme une orientation marquée vers la restauration. La commune reste tout de même dans le Top 100 national.
Le cas de Chamonix-Mont-Blanc (dpt 74) est parlant: 169 restaurants pour 8 705 habitants, ce qui place la commune à 19,41 pour 1 000. La commune confirme une orientation marquée vers la restauration. La commune reste tout de même dans le Top 100 national.
Lacanau, commune du dpt 33, enregistre 110 restaurants pour 5 739 habitants, soit un niveau de 19,17 pour 1 000. L'offre de restaurants y est nettement structurée. Le ratio demeure compétitif à l'échelle du palmarès.
| # | Commune | Population | Nombre de restaurants | Restaurants par habitant |
|---|---|---|---|---|
| 10 | Bourg-Saint-Maurice (73) | 7 270 | 134 | 18,43 restaurants / 1 000 hab. |
| 11 | Honfleur (14) | 6 640 | 119 | 17,92 restaurants / 1 000 hab. |
| 12 | Marseillan (34) | 8 414 | 149 | 17,71 restaurants / 1 000 hab. |
| 13 | Porto-Vecchio (2A) | 11 198 | 198 | 17,68 restaurants / 1 000 hab. |
| 14 | Le Barcarès (66) | 6 109 | 99 | 16,21 restaurants / 1 000 hab. |
| 15 | Cassis (13) | 6 661 | 104 | 15,61 restaurants / 1 000 hab. |
| 16 | Sarlat-La-Canéda (24) | 8 763 | 133 | 15,18 restaurants / 1 000 hab. |
| 17 | Canet-en-Roussillon (66) | 13 227 | 200 | 15,12 restaurants / 1 000 hab. |
| 18 | Agde (34) | 29 939 | 428 | 14,30 restaurants / 1 000 hab. |
| 19 | Vias (34) | 5 952 | 85 | 14,28 restaurants / 1 000 hab. |
| 20 | Saint-Jean-De-Monts (85) | 8 868 | 124 | 13,98 restaurants / 1 000 hab. |
| 21 | Pointe-À-Pitre (971) | 15 040 | 209 | 13,90 restaurants / 1 000 hab. |
| 22 | Mimizan (40) | 7 673 | 105 | 13,68 restaurants / 1 000 hab. |
| 23 | Saint-François (971) | 13 942 | 188 | 13,48 restaurants / 1 000 hab. |
| 24 | Villefranche-sur-Mer (06) | 5 008 | 66 | 13,18 restaurants / 1 000 hab. |
| 25 | Saint-Gervais-Les-Bains (74) | 5 755 | 75 | 13,03 restaurants / 1 000 hab. |
| 26 | Pézenas (34) | 7 797 | 101 | 12,95 restaurants / 1 000 hab. |
| 27 | Vaison-La-Romaine (84) | 6 058 | 78 | 12,88 restaurants / 1 000 hab. |
| 28 | Capbreton (40) | 9 184 | 117 | 12,74 restaurants / 1 000 hab. |
| 29 | Arcachon (33) | 11 092 | 137 | 12,35 restaurants / 1 000 hab. |
| 30 | Bandol (83) | 8 267 | 102 | 12,34 restaurants / 1 000 hab. |
| 31 | Lège-Cap-Ferret (33) | 7 909 | 96 | 12,14 restaurants / 1 000 hab. |
| 32 | Bormes-Les-Mimosas (83) | 8 545 | 100 | 11,70 restaurants / 1 000 hab. |
| 33 | Cavalaire-sur-Mer (83) | 8 121 | 94 | 11,57 restaurants / 1 000 hab. |
| 34 | Les Trois-Îlets (972) | 6 507 | 75 | 11,53 restaurants / 1 000 hab. |
| 35 | Saint-Gilles-Croix-De-Vie (85) | 8 333 | 96 | 11,52 restaurants / 1 000 hab. |
| 36 | Aigues-Mortes (30) | 8 699 | 97 | 11,15 restaurants / 1 000 hab. |
| 37 | Saint-Jean-De-Luz (64) | 14 857 | 162 | 10,90 restaurants / 1 000 hab. |
| 38 | Saint-Pierre-D'oléron (17) | 6 633 | 72 | 10,85 restaurants / 1 000 hab. |
| 39 | Péronne (80) | 7 090 | 72 | 10,16 restaurants / 1 000 hab. |
| 40 | Biarritz (64) | 26 206 | 266 | 10,15 restaurants / 1 000 hab. |
| 41 | Saint-Cyr-sur-Mer (83) | 11 658 | 116 | 9,95 restaurants / 1 000 hab. |
| 42 | Sainte-Maxime (83) | 14 118 | 140 | 9,92 restaurants / 1 000 hab. |
| 43 | Cannes (06) | 74 350 | 733 | 9,86 restaurants / 1 000 hab. |
| 44 | Uzès (30) | 8 519 | 83 | 9,74 restaurants / 1 000 hab. |
| 45 | Paris (75) | 2 133 111 | 20 545 | 9,63 restaurants / 1 000 hab. |
| 46 | Biscarrosse (40) | 15 836 | 152 | 9,60 restaurants / 1 000 hab. |
| 47 | Saint-Rémy-De-Provence (13) | 9 599 | 91 | 9,48 restaurants / 1 000 hab. |
| 48 | Saint-Cyprien (66) | 12 068 | 110 | 9,12 restaurants / 1 000 hab. |
| 49 | Baie-Mahault (971) | 30 924 | 279 | 9,02 restaurants / 1 000 hab. |
| 50 | Mauguio (34) | 16 522 | 149 | 9,02 restaurants / 1 000 hab. |
| 51 | Évian-Les-Bains (74) | 9 267 | 83 | 8,96 restaurants / 1 000 hab. |
| 52 | Menton (06) | 30 604 | 272 | 8,89 restaurants / 1 000 hab. |
| 53 | Gérardmer (88) | 7 581 | 67 | 8,84 restaurants / 1 000 hab. |
| 54 | Valbonne (06) | 11 939 | 104 | 8,71 restaurants / 1 000 hab. |
| 55 | Lourdes (65) | 13 266 | 115 | 8,67 restaurants / 1 000 hab. |
| 56 | Le Diamant (972) | 6 161 | 53 | 8,60 restaurants / 1 000 hab. |
| 57 | Bagnères-De-Bigorre (65) | 7 114 | 61 | 8,57 restaurants / 1 000 hab. |
| 58 | Nyons (26) | 6 816 | 58 | 8,51 restaurants / 1 000 hab. |
| 59 | Dinan (22) | 14 764 | 125 | 8,47 restaurants / 1 000 hab. |
| 60 | Sommières (30) | 5 073 | 42 | 8,28 restaurants / 1 000 hab. |
| 61 | Balaruc-Les-Bains (34) | 7 139 | 59 | 8,26 restaurants / 1 000 hab. |
| 62 | Corte (2B) | 7 819 | 64 | 8,19 restaurants / 1 000 hab. |
| 63 | Perros-Guirec (22) | 7 336 | 60 | 8,18 restaurants / 1 000 hab. |
| 64 | Le Gosier (971) | 27 757 | 223 | 8,03 restaurants / 1 000 hab. |
| 65 | Cancale (35) | 5 672 | 45 | 7,93 restaurants / 1 000 hab. |
| 66 | Bidart (64) | 7 689 | 61 | 7,93 restaurants / 1 000 hab. |
| 67 | Saint-Georges-De-Didonne (17) | 5 092 | 40 | 7,86 restaurants / 1 000 hab. |
| 68 | Saint-Raphaël (83) | 37 113 | 291 | 7,84 restaurants / 1 000 hab. |
| 69 | Saint-Girons (09) | 6 008 | 47 | 7,82 restaurants / 1 000 hab. |
| 70 | Fenouillet (31) | 5 784 | 45 | 7,78 restaurants / 1 000 hab. |
| 71 | Basse-Terre (971) | 9 417 | 73 | 7,75 restaurants / 1 000 hab. |
| 72 | Puteaux (92) | 44 002 | 341 | 7,75 restaurants / 1 000 hab. |
| 73 | Serris (77) | 10 326 | 80 | 7,75 restaurants / 1 000 hab. |
| 74 | Cilaos (974) | 5 040 | 39 | 7,74 restaurants / 1 000 hab. |
| 75 | Carry-Le-Rouet (13) | 5 702 | 44 | 7,72 restaurants / 1 000 hab. |
| 76 | Bretignolles-sur-Mer (85) | 5 344 | 41 | 7,67 restaurants / 1 000 hab. |
| 77 | Bouillante (971) | 6 127 | 46 | 7,51 restaurants / 1 000 hab. |
| 78 | La Londe-Les-Maures (83) | 10 584 | 79 | 7,46 restaurants / 1 000 hab. |
| 79 | Le Castellet (83) | 6 040 | 45 | 7,45 restaurants / 1 000 hab. |
| 80 | Aubenas (07) | 12 416 | 92 | 7,41 restaurants / 1 000 hab. |
| 81 | Foix (09) | 9 934 | 73 | 7,35 restaurants / 1 000 hab. |
| 82 | Royan (17) | 19 425 | 141 | 7,26 restaurants / 1 000 hab. |
| 83 | Bordeaux (33) | 267 991 | 1 931 | 7,21 restaurants / 1 000 hab. |
| 84 | Carcassonne (11) | 46 080 | 331 | 7,18 restaurants / 1 000 hab. |
| 85 | Port-La-Nouvelle (11) | 5 852 | 42 | 7,18 restaurants / 1 000 hab. |
| 86 | Langon (33) | 7 674 | 55 | 7,17 restaurants / 1 000 hab. |
| 87 | Dinard (35) | 10 772 | 77 | 7,15 restaurants / 1 000 hab. |
| 88 | Le Puy-en-Velay (43) | 18 540 | 132 | 7,12 restaurants / 1 000 hab. |
| 89 | Antibes (06) | 77 637 | 551 | 7,10 restaurants / 1 000 hab. |
| 90 | Embrun (05) | 6 412 | 45 | 7,02 restaurants / 1 000 hab. |
| 91 | Noyelles-Godault (62) | 5 994 | 42 | 7,01 restaurants / 1 000 hab. |
| 92 | Sète (34) | 45 337 | 316 | 6,97 restaurants / 1 000 hab. |
| 93 | Rungis (94) | 5 611 | 39 | 6,95 restaurants / 1 000 hab. |
| 94 | Paimpol (22) | 7 341 | 51 | 6,95 restaurants / 1 000 hab. |
| 95 | Mandelieu-La-Napoule (06) | 21 640 | 150 | 6,93 restaurants / 1 000 hab. |
| 96 | Sainte-Anne (971) | 23 973 | 165 | 6,88 restaurants / 1 000 hab. |
| 97 | Grenoble (38) | 156 140 | 1 074 | 6,88 restaurants / 1 000 hab. |
| 98 | Lille (59) | 238 246 | 1 634 | 6,86 restaurants / 1 000 hab. |
| 99 | Avignon (84) | 92 188 | 631 | 6,84 restaurants / 1 000 hab. |
| 100 | Le Marin (972) | 8 486 | 58 | 6,83 restaurants / 1 000 hab. |