Commune rurale de 586 habitants, Appenwihr conserve un tissu économique de proximité. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 8,1 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Colmar et Biesheim.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 13 710 € d'aides d'investissement.
Le revenu médian d'Appenwihr s'établit à 24 540 € par unité de consommation, proche de la médiane nationale. Le revenu médian dans l'Haut-Rhin — 24 530 € — s'aligne à peu près sur celui de la commune.
Avec 4,9 % de chômage et 76,3 % de taux d'emploi pour 285 actifs, le marché du travail d'Appenwihr apparaît parmi les plus tendus vers l'emploi. Les actifs se répartissent principalement dans la catégorie des professions intermédiaires (31,9 %).
Appenwihr affiche 27 établissements actifs en 2023, dans une économie où l'agriculture conserve un rôle structurant. Le découpage NAF place commerce, transports, hébergement et restauration en tête, avec 22,2 % des établissements. Le stock d'établissements a évolué de +125,0 % sur la décennie, avec 3 créations enregistrées en 2024 (une dynamique de création forte).
La capacité d'autofinancement se maintient en 2024 avec 67 €/hab d'épargne brute sur 592 €/hab de recettes. Côté solvabilité, il faudrait 2,7 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 166 €/hab. 2 projets locaux ont bénéficié de 13 710 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Le taux de TFB appliqué en 2024 (24,56 %) reste sous le repère national moyen. Le taux global de TFB s'écarte de -9,60 points par rapport à la médiane départementale (34,16 %); part communale seule: 23,60 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 24,75 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 17,35 %.
Le positionnement géographique — Appenwihr est dans la mosaïque villageoise alsacienne — explique pour partie les équilibres économiques et fiscaux. Sur le plan des zonages économiques, la commune est concernée par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Quelque 219 actifs sortent travailler hors des limites communales selon les données MOBPRO de l'INSEE. Les données CNAF identifient 70 allocataires d'Appenwihr, dont 5 foyers au RSA.