Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir de Bouin

85230 Vendée 2 205 hab.
Fiche complète

Bouin recense 1 monument historique, notamment Église. Un repère patrimonial pour l'identité communale.

Monuments historiques 1
Labels patrimoine 1
Appellations AOP/IGP 24

Bouin compte 1 monument historique protégé sur son territoire. Dans les villages de cette taille, un seul édifice classé ou inscrit suffit à singulariser la commune dans la base Mérimée — base nationale du patrimoine architectural tenue par le ministère de la Culture. Il s'agit d'une église — Église — datant du 14e siècle, édifice structurant du paysage bâti communal.

Le label « Sites Remarquables du Goût » autour du produit « Huitres » distingue Bouin.

Terroir dense: 24 AOP/IGP couvrent la commune. Le socle se compose de 1 AOP et 23 IGP. On peut citer en particulier l'AOP Beurre Charentes-Poitou. Côté filières, on retrouve la charcuterie.

L'offre touristique de Bouin est limitée — la commune ne compte pas d'hébergement classé Atout France. Répartition: 1 hôtel (23 chambres).

20 exploitations agricoles opèrent sur 2 571 ha de surface agricole utile de Bouin. Côté spécialisation, le territoire de Bouin penche vers 6184 - polyculture et/ou polyélevage. 820 ha sont conduits en bio sur le territoire, portés par 6 exploitations.

Le patrimoine paysager de Bouin se nourrit de la proximité maritime: panoramas sur la côte, microclimat, flore adaptée (pins parasols, maquis méditerranéen ou landes atlantiques selon la région), traces de l'activité maritime passée dans l'architecture du village. Côté loisirs, les chemins ruraux de Bouin et des communes voisines ouvrent aux marcheurs et cyclotouristes un réseau maillé qui dépasse largement le seul périmètre communal: les topoguides départementaux, les sites institutionnels et les associations locales de randonnée constituent les meilleures sources pour identifier les parcours. Le petit patrimoine communal — fontaines, lavoirs, fours à pain, oratoires, croix de chemin, murets en pierre sèche — constitue un complément patrimonial fréquent dans les villages français de cette taille. Ces éléments, rarement protégés au titre des monuments historiques, n'en structurent pas moins le paysage culturel local et la mémoire collective.

Le profil culturel local relève entre océan et marais, sur la côte atlantique. Le site géographique — dans un relief de plaine, à 3 m d'altitude en moyenne, à une trentaine de kilomètres du littoral vendéen (42 km), à la confluence de l'étier de la Louippe et de l'étier des Brochets — contribue à l'identité patrimoniale.

  • Monument historique 1

Monuments historiques

1 monument classé ou inscrit

Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

Musées, jardins et maisons illustres

Architecture et sites protégés

Tourisme

L'offre d'hébergement de Bouin regroupe 1 hôtel classé.

  • Hôtel classé · 23 ch.

La commune compte 1 hebergement touristique classe par Atout France (hotels, residences de tourisme, campings, auberges collectives). Ces etablissements respectent un referentiel national de qualite et sont repartis par niveau d'etoiles.

1
Hebergements classes ?
23
Chambres (hotels) ?
46
Capacite d'accueil (personnes) ?

Repartition par typologie

  • HÔTEL DE TOURISME 1

Repartition par classement

  • 3 étoiles 1

Principaux etablissements

Etablissement Typologie Classement Capacite
HÔTEL DOMAINE LE MARTINET HÔTEL DE TOURISME 3 étoiles 46 pers.

Source : Atout France - Hebergements touristiques classes — Licence Ouverte 2.0

Curiosités & records

🚗 15,4 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
2
McDonald's dans un rayon de 20 km ?
2
Ronds-points
0,9 pour 1 000 hab.

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Bouin se situe à 15,4 km. 2 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 20 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

2
Boulangeries
0,91 /1 000 hab.
2
Aires de jeux
0,91 /1 000 hab.
3
Toilettes publiques
1,36 /1 000 hab.
2
Bancs publics
0,91 /1 000 hab.
53
Panneaux stop
24,04 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

On recense 6 exploitations bio à Bouin, pour une SAU bio de 820 hectares, dont 90 % en certification complète.

20 exploitations agricoles (2020)
2 571 ha SAU
31,9 % en bio
Polyculture et/ou polyélevage orientation dominante
10 producteurs bio

Terroir

L'ancrage gastronomique de Bouin repose sur 24 appellations (1 AOP et 23 IGP), dont Beurre Charentes-Poitou, Brioche vendéenne. Un terroir d'une diversité remarquable.

24 appellations protégées
1 AOP
23 IGP
Beurre Charentes-Poitou AOP
Brioche vendéenne IGP
Bœuf de Vendée IGP
Gâche vendéenne IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 26/02/2026
Voir le détail des 5 sources utilisées